Lingonberries grătiți cu zahăr fără gătit - cum să gătiți lingonberries cu zahăr pentru iarnă.

Lingonberry-urile au fost mereu îndrăgite și păstrate cu stimă înaltă în familia noastră. Această mică boabă roșie, pe lângă faptul că are o mulțime de vitamine, acizi organici, oligoelemente, este considerată una dintre principalele vindecătoare naturale ale bolilor renale. În fiecare an fac din ea preparate medicinale. Și copiilor le plac chiftele, râșnite cu zahăr, fără a găti, pur și simplu pentru că sunt foarte gustoase.

ingrediente: Coacăză, zahăr

Astăzi voi împărtăși o fotografie ușoară și rapidă - o rețetă pentru acest blank lingonberry.

Pentru această rețetă avem nevoie de:

lingonberry - 2 l;

zahăr - de la 0,5 l la 2 l;

Cum să gătești lingonberries cu zahăr fără gătit.

Separați boabele de crenguțe, ace, frunze.

Spălați-vă cu multă apă, lăsați să se scurgă apa. Uscați pe șervețele sau țesături care absorb bine apa.

Derulați într-o mașină de tocat carne cu o strecurătoare fină.

Adăugați zahăr

și agită până vedem că zahărul este dizolvat complet.

De obicei, iau atât zahăr cât există piure de lingonberry. Dar cantitatea sa poate fi modificată. După cum îți place: mai dulce sau mai acru.

În timp ce încercăm să dizolvăm zahărul - pregătesc borcane și capace.

Apoi, puneți masa dulce în borcane, închideți cu capace sterile dense.

Pentru a economisi, introducem semifabricatele de lingonberry. Dacă nu există suficient spațiu, atunci sterilizați conservele timp de 7 minute și rostogoliți. Deci pot fi economisiți, chiar și la temperatura camerei. O altă modalitate de a salva piesa de prelucrat este de a îngheța lingonberry-urile cu zahăr, în cutii mici de plastic. În acest caz, copiii o mănâncă ca înghețata de fructe de pădure..

Adaug lingonberry-urile preparate după această rețetă în băuturile cu fructe, la ceai, se servesc cu clătite și clătite.