Dulceata de lingonberry cu mere - o reteta pas cu pas cu o fotografie despre cum să gătești pentru iarnă

Descriere

Dulceata de lingonberry cu mere ideal pentru depozitarea iernii. De la sine, această boabă roșie este departe de a fi gustoasă: este acră și chiar amară. Cu toate acestea, conține o mulțime de vitamine și acizi organici utili. Furnizarea de nutrienți pe care o are poate menține cu ușurință imunitatea și, în general, organismul este într-o formă bună, așa că am pregătit o rețetă pas cu pas foarte simplă și intuitivă cu o fotografie care vă va spune cum să gătiți gem de lingonberry cu mere acasă..

Cel mai bine este să alegeți lingonberries singuri în pădure, departe de orașele mari și de producție. Pentru gătit, avem nevoie doar de cele mai naturale produse care și-au păstrat gustul și aroma naturală. Înainte de a închide lingonberry-ul, boabele pot fi înghețate, aceasta va îmbunătăți doar calitatea acesteia și o va face mai moale. Puteți regla singur zahărul din gem. Nu vom folosi condimente, dar puteți încerca să adăugați câteva stele de anason stelar în timpul procesului de gătit.

Să începem să pregătim gem delicios și sănătos de lingonberry cu felii de mere pentru iarnă!

ingrediente

• Lingonberry 1 kg
• Mere 200 g
• Zahar granulat 1 kg
• Apa 350 ml

paşi

1. Sortăm cu grijă lingonberry-urile colectate și scăpăm de resturile de pădure. Puneți lingonberry-urile într-un colizor și clătiți-le sub apă rece.

   

2. 
   
   
   

   Clătiți bine merele selectate în apă, îndepărtați tulpinile și miezurile, tăiați-le în felii mici sau îngrijite.

   

3. 
   
   
   

   Punem fructele de pădure în vasul multicooker-ului, turnăm merele tocate acolo, așa cum se arată în fotografie. Umpleți ingredientele cu volumul de apă indicat, adăugați zahăr granulat și amestecați ușor ingredientele cu o lingură de lemn. Gătit lingonberries în modul de tocanare timp de două ore.

   

4. Sterilizăm în prealabil borcanele într-un mod convenabil pentru dvs., iar după ce a trecut timpul specificat, turnăm cu atenție gemul fierbinte în recipientul de sticlă încă cald. Strângeți bine și ermetic borcanele cu capacele, lăsați-le la temperatura camerei până se răcesc complet, apoi puneți-le în beci sau frigider.

   

5. Dulceata delicioasa de lingonberry cu mere pentru iarna este gata.

   

   Bucura-te de masa ta!