Lingonberry-urile sunt preparate în suc propriu într-un butoi.

Recoltarea lingonberries în sucul propriu este o modalitate bună de a vă aproviziona cu fructe proaspete sănătoase. O astfel de preparare a lingonberry-urilor fără gătit vă va ajuta să vă alimentați ușor și pur și simplu pentru fructe de iarnă, ceea ce vă va ajuta să combateți răcelile pe vreme rea și să economisiți timp. La urma urmei, gătirea lingonberries în acest fel se poate face ușor și rapid..

Cum se prepară lingonberries în sucul propriu pentru iarnă într-un butoi.

Demontați boabele bine coapte, clătiți bine, așezați-le într-un colizor și așteptați până la scurgerea apei.

Este necesar să umpleți un butoi de lemn cu lingonberry în straturi. Primul - îl facem în dimensiune de 10 centimetri - îl presăm până apare sucul.

Repetați aceste straturi de fructe de pădure până când butoiul este plin.

Încărcați boabele deasupra cu o încărcătură și așezați-le într-o cameră nu caldă.

Când se servește ca desert, se presară lingonberries cu zahăr sau miere și se amestecă bine. Astfel de lingonberry în suc propriu sunt perfecte pentru a prepara băuturi de iarnă de casă, jeleu, băuturi cu fructe. De asemenea, este bun ca umplutură pentru coacere și parte integrantă a unor salate..