Gătit gem într-un aragaz lent

Dulceata groasa - acesta este un adevărat tratament pentru întreaga familie, indiferent din ce fructe sau fructe de pădure este obținut.
Apropo, atunci când faceți gem, puteți profita de toate realizările tehnologiei moderne, de exemplu, instalați o perdea de căldură apărare în bucătărie, ceea ce va împiedica pătrunderea aerului cald din exterior și va îndeplini o funcție de economisire a energiei. Și ea însăși gem într-un aragaz lent puteți găti, pentru că în ultimii ani acest dispozitiv a devenit un adevărat salvator de viață pentru gazde.

Dulceata de mere, gătit într-un aragaz lent are o culoare chihlimbară foarte atractivă. Pentru a-l pregăti, trebuie să spălați cantitatea potrivită de mere, tăiate în felii și tăiați mijlocul. Se macină fructele într-un procesator de alimente sau o mașină de tocat carne. Puneți zahărul în piureul de fructe rezultat (cantitatea acestuia va depinde de varietatea merelor și de gustul dvs.) și lăsați să se dizolve timp de 1-1,5 ore.
Amestecați bine masa și așezați-o într-un multicooker, setați mai întâi modul „browning”. După ce masa a fiert, treceți dispozitivul în modul „presiune joasă” și lăsați-l acolo timp de 18 minute. După terminarea gătitului, aburul va trebui eliberat, puneți gemul finit în borcane sterile și rostogoliți. Dulceata de mere pentru iarnă este gata!
Se spală perele de 2 kg, se decojesc și se scoate cutia de semințe, se taie perele în bucăți mici. Derulați cojile de portocale într-o mașină de tocat carne, puneți totul într-un multicooker, adăugați 2 pahare multiple de zahăr și 5 g de acid citric. A pregati gem urmează timp de 2 ore în modul „Friptura”, răspândește delicatețea în borcane și trimite-l la frigider.