Dulceata de gutui intr-un aragaz lent. Cum să gătească?
Dulceata de gutui intr-un aragaz lent te va încânta cu gustul ei acru-dulce. Întindeți-l pe pâine, spălați-l cu ceai verde neîndulcit și distrați-vă!
Dulceata de gutui intr-un aragaz lent.
Numărul opțiunii 1.
ingrediente:
- fructe de gutui - 1 kilogram
- zahăr granulat - 820 g
Mod de preparare:
Trebuie menționat imediat că prepararea fructelor trebuie făcută cu 2 zile înainte de a planifica să gătiți un semifabricat din ele. Prelucrarea fructelor nu necesită costuri fizice mari din partea dumneavoastră. Se taie în sferturi, se taie miezul împreună cu semințele, se toacă în felii. Luați un recipient, transferați acolo o treime din zahăr, gutui, apoi un alt strat de zahăr granulat și ultimul strat de fructe. Presărați cu zahăr ultima dată, lăsați câteva zile. Se agită cratița de mai multe ori în perioada indicată pentru a distribui conținutul uniform. Acoperiți recipientul cu un capac.
După două zile, fructele vor elibera o cantitate suficientă de suc, care va acoperi toate feliile. Dacă nu există suficient suc, adăugați 100 ml de apă. Transferați conținutul împreună cu sucul într-un bol multicooker, amestecați cu o spatulă de silicon. Setați funcția „Stingere”, timpul necesar este de jumătate de oră. Nu acoperiți cu un capac. După pornirea modului „Încălzire”, așteptați până când conținutul s-a răcit complet. Pentru a accelera procesul, scoateți cratița și puneți-o pe masă. Reintroduceți-l, setați „Stingeți”, timp - 15 minute. repetați procedura. În total, trebuie să fierbeți tratatele de 3 ori. În formă finită, ambalați-o în borcane.
Dulceata de gutui intr-un aragaz lent.
Numărul opțiunii 2.
Pentru gătit, luați un kilogram de fructe de gutui și zahăr. Spălați fructele, uscați-l, tăiați capsula de semințe, lăsând coaja. Asigurați-vă că tăiați eventualele zone deteriorate. Se toacă fructele în bucăți, se pune într-un bol potrivit, se adaugă zahăr, se amestecă, se acoperă, se lasă 72 de ore. Amestecați masa o dată în fiecare zi. Fă-o foarte atent! Se fierbe masa cu funcția „Stingere” setată în 2 pași timp de o jumătate de oră. La început, acoperiți vasul cu un capac și după ce începe procesul de fierbere, deschideți-l. Lăsați un interval de 6 ore între preparate, astfel încât tratamentul să se răcească complet. Închideți dulceața în borcane curate.
Îți va plăcea și dulceata delicioasa de portocale intr-un aragaz lent.
Dacă nu aveți la îndemână un multicooker, puteți utiliza un producător de pâine.
ingrediente:
- gutui - 0,7 kg
- lămâie
- zahăr - 0,6 kg
Pași de gătit:
Scoateți coaja din fructele spălate, îndepărtați mijlocul, tocați-le în bucăți mici. Clătiți lămâia, tocați-o în pană mare și apoi tocați-o. Amestecați coaja de lămâie cu masa de fructe și zahărul. După câteva ore, când sucul începe să iasă în evidență, transferați totul către aparatul de pâine. Setați funcția „Jam”. Doar o oră și jumătate și vă puteți bucura de un preparat excelent. Pentru a-l salva pentru iarnă, împachetați-l în borcane și sigilați.
Cum îți place gem de căpșuni într-un aragaz lent?