Dulceata de gutui si mandarina. Reteta pas cu pas cu fotografie

Quince-ul este un fruct delicios și sănătos, dar crud este foarte greu și inedit. Prin urmare, cel mai adesea gutuiul este folosit pentru a face gemuri, conserve, compoturi. Acest fruct conține pectină, fier, potasiu, vitamine și acid ascorbic. Prin urmare, mâncărurile gătite gătite sunt utile pentru alimentația pentru bebeluși și dietă. Mirosul de gutui este foarte plăcut, utilizarea acestui fruct economisește de albastrul de toamnă. Adăugarea de mandarine la dulceață va adăuga o notă picantă, va adăuga amabilitate și o va îmbogăți cu vitamine. A face gem de gutui este ușor.

Avem nevoie:

  1. Quince - 3 bucăți.

  2. Mandarine - 3 bucăți.

  3. Zahar - 0,5 kg.


gutui și gem de mandarină

Dulceata de gutui si mandarina. Mod de preparare:


Se spală gutui, se taie în fâșii.



gutui și gem de mandarină

Se toarnă zahăr pe fructe și se lasă 10-12 ore.

gutui și gem de mandarină

După timpul recomandat, gutuiul va da o cantitate suficientă de suc.



gutui și gem de mandarină

Aduceți gutuiul cu zahărul la fierbere, lăsați la foc mic timp de 5 - 7 minute. Răcire.

gutui și gem de mandarină

Decojim mandarine, tăiem în pană și adăugăm la gem.

gutui și gem de mandarină

Se fierbe din nou timp de 10 minute. Dacă gutuiul nu este suficient de moale, lăsați gemul la foc mic timp de 10 - 20 minute.

gutui și gem de mandarină

Aranjați gemul fierbinte în borcane sterile și răsuciți.

gutui și gem de mandarină
Depozitați într-un loc întunecat.

gutui și gem de mandarină
Vezi rețete similare

» » Dulceata de gutui si mandarina. Reteta pas cu pas cu fotografie