Dulceata de gutui si mandarina. Reteta pas cu pas cu fotografie
Quince-ul este un fruct delicios și sănătos, dar crud este foarte greu și inedit. Prin urmare, cel mai adesea gutuiul este folosit pentru a face gemuri, conserve, compoturi. Acest fruct conține pectină, fier, potasiu, vitamine și acid ascorbic. Prin urmare, mâncărurile gătite gătite sunt utile pentru alimentația pentru bebeluși și dietă. Mirosul de gutui este foarte plăcut, utilizarea acestui fruct economisește de albastrul de toamnă. Adăugarea de mandarine la dulceață va adăuga o notă picantă, va adăuga amabilitate și o va îmbogăți cu vitamine. A face gem de gutui este ușor.
Avem nevoie:
Quince - 3 bucăți.
Mandarine - 3 bucăți.
Zahar - 0,5 kg.

Dulceata de gutui si mandarina. Mod de preparare:
Se spală gutui, se taie în fâșii.
Se toarnă zahăr pe fructe și se lasă 10-12 ore.
După timpul recomandat, gutuiul va da o cantitate suficientă de suc.
Aduceți gutuiul cu zahărul la fierbere, lăsați la foc mic timp de 5 - 7 minute. Răcire.
Decojim mandarine, tăiem în pană și adăugăm la gem.
Se fierbe din nou timp de 10 minute. Dacă gutuiul nu este suficient de moale, lăsați gemul la foc mic timp de 10 - 20 minute.
Aranjați gemul fierbinte în borcane sterile și răsuciți.
Depozitați într-un loc întunecat.
