Pene de gutui în sirop

Gutuile în sirop a devenit una dintre delicioasele preferate ale familiei noastre. Toată lumea știe că gutuiul are un gust destul de specific, aș spune, chiar și un gust tart. Cu toate acestea, dacă gătiți ceva din el cu zahăr adăugat, astringența dispare. Prin urmare, fierb mereu felii de gutui în sirop de zahăr pentru iarnă. În sezonul de iarnă, foarte des, smulg borcanul, folosesc bucăți de gutui pentru plăcinte și plăcinte. La urma urmei, aceste bucăți sunt moi, dar rămân bucăți și nu se destramă. Și totul pentru că gutuiul nu este gătit ca gemul, de exemplu. În general, ce aveți nevoie, mai ales atunci când faceți plăcinte.
În plus, dulceața dată poate fi consumată la fel ca desert, sau puteți decora o prăjitură cu ea. Folosiți gel sau gelatină pentru a străluci fructele. De asemenea, foarte des, se adaugă bucăți de gutui în terciul de lapte pentru a le oferi un gust interesant..
Vezi și cum să gătești gutui murat.

Gutuile în sirop pentru iarnă - o rețetă cu o fotografie.

Ingrediente care sunt necesare (apropo, sunt cele mai comune și disponibile):
- 200 de grame de gutui,
- 50 de grame de zahăr (aproximativ, poate fi mai mult),
- 1 pahar cu apă.



Numărul de produse este indicat condițional, prin urmare, le puteți crește în siguranță de mai multe ori.
Spălați gutuiul foarte bine.
Cu un cuțit de fructe ascuțit, feliați-l.



Puneți bucățile tăiate într-un borcan cât mai strâns posibil.



Turnați apa într-un bol. Adăugați zahărul și aduceți lichidul la fiert, puneți-l pe foc. Zaharul trebuie să se dizolve complet.






Se toarnă feliile de gutui cu siropul dulce rezultat.






Strângeți borcanul cu un capac.
După cum ai observat, gutuiul nu a trebuit să fie fiert. De aceea, toate componentele sale utile vor fi păstrate..
Bucura-te de masa ta! Și fii sănătos mâncând numai cel mai sănătos și cel mai bun!