Reteta delicioasa pentru dulceata de con de pin. Adevărat blocaj! Pas cu pas cu fotografie

Pentru iubitorii de gusturi originale și noi, sugerez Reteta de dulceata de con de pin. Conurile conifere conțin o combinație unică de fitonide și vitamine care ajută la tratarea și prevenirea răcelilor și a bolilor virale în sezonul rece. Dulceata de con de pin posedă proprietăți imunostimulatoare, îmbunătățește elasticitatea vaselor de sânge, are proprietăți antipiretice.

Tortul dulce are un gust bun, se potrivește perfect cu o farfurie cu brânză, iar conurile comestibile pot fi folosite pentru a decora prăjiturile de Anul Nou. Siropul de dulceață este potrivit pentru prepararea cocktail-urilor neobișnuite, ca un topping pentru checuri și clătite. Pentru gem, aveți nevoie de conuri colectate în mai-iunie, cu o dimensiune de cel mult 4 cm. Carnea conului trebuie tăiată cu un cuțit. Este mai bine să colectați materii prime în pădure, departe de drumuri și zone industriale. Dulceața poate fi completată cu diferiți aditivi: suc de citrice, miere, scorțișoară, ghimbir, nuci și fructe de ienupăr.

ingrediente:

1. conuri de pin - 250 grame;
2. apă - 220 ml;
3. zahăr - 220 grame;
4. lămâie - 1 bucată;
5. miere - 50 grame;

Reteta delicioasa pentru dulceata de con de pin. Adevărat blocaj! Pas cu pas cu fotografie

Înmuiați mugurii în apă rece timp de 10 minute.

Puneți materiile prime într-un frezor, opăriți cu apă clocotită și transferați într-un vas de gătit.

Adăugați zahăr.

Se toarnă în apă.

Se fierbe 1 minut, se răcește.

Continuați să gătiți în trei seturi de 5, 7, 10 minute, urmate de răcire.

Scaldă lămâia, râșnește zestrea.

Stoarceți sucul din lămâie. Adăugați 2 linguri la gem.

Puneți coaja și gătiți timp de 3 minute la foc mic.

Se răcește desertul la 37 de grade, se adaugă miere și se amestecă până se dizolvă.

Transferați dulceața într-un borcan curat, steril și uscat.

Închideți cu un capac scaldat.

Depozitați dulceața într-un loc întunecat și uscat.

Desertul se dovedește a fi dulce, cu amărăciune, cu aroma de pădure și miere.