Dulceata originala din conuri de pin

Dulceata de con de pin sau gem de con de pin? Vei spune că aceasta este o glumă, că asta pur și simplu nu poate fi, dar, de fapt, dulceața originală de con nu numai că este gustoasă, ci și foarte sănătoasă.
Mulți dintre noi știm multe despre proprietățile vindecătoare ale unui copac atât de comun precum pinul: rășina de pin poate acționa ca un medicament extern excelent, ace de pin sunt utilizate în parfumerie, uleiul acestui copac de conifere este folosit de medicina oficială. Ei bine, dulceața de conuri verzi este un remediu excelent pentru suprasolicitare și stres..

Dulceata de con de pin - reteta
Vă rugăm să rețineți că numai acele conuri care nu au avut încă timp pentru a fi lemnoase sunt potrivite pentru prepararea gemurilor. Dulceața trebuie gătită în trei etape. În primul rând, trebuie să sortați conurile de pin și să le clătiți în apă rece. Apoi, trebuie să fie introduse într-un recipient de gătit și umplute cu apă (ar trebui să acopere materia primă la aproximativ câțiva centimetri de sus, veți avea nevoie de aproximativ 10 pahare de apă pentru 1 kg de conuri). Închideți recipientul cu un capac și fierbeți timp de o jumătate de oră, apoi lăsați să se infuzeze într-un loc întunecat timp de 12 ore.
Separați lichidul rezultat din muguri și amestecați 1: 1 cu zahărul. Se fierbe siropul la foc mic până când gemul nu mai curge și capătă culoarea zmeurii. Acum rămâne doar să adăugați câteva conuri de la bulion, fierbeți 5 minute și turnați în borcane de sticlă.
Dacă doriți să gătiți ceva delicatese mai originală, atunci asigurați-vă că încercați să gătiți gem de morcov.