Dulceata de con de pin
Dacă puteți, încercați să faceți un gem foarte neobișnuit - gem de con de pin.
Pentru a prepara un astfel de preparat dulce, ar trebui să luați numai muguri verzi, necoapte. În primul rând, trebuie spălate bine cu apă rece și curgătoare și uscate..
În continuare, conurile trebuie așezate într-o tigaie emailată, umpleți-le cu apă, astfel încât apa să acopere conurile cu 1-1,5 cm, puneți pe foc și fierbeți 15-20 de minute până se înmoaie conurile..
Apoi, trebuie să pregătiți siropul, pe bază de 2 pahare de apă - 1 kg de zahăr.
După aceea, conurile fierte trebuie răsturnate într-un frigider, lăsate să se scurgă complet, uscate puțin pe un prosop de bumbac și apoi introduse în siropul de zahăr pregătit..
Conurile în sirop trebuie fierte timp de 20-25 de minute, apoi se reduce căldura și se gătește până este gătit.
Gata fierbinte gem de con de pin , de asemenea gem de mere, trebuie ambalate în borcane uscate curate și sigilate.
Trebuie remarcat ce este gem de con de pin ,nu numai gustoase, ci și cum gem de căpșuni, de asemenea foarte util și curativ. Se poate adăuga la ceai, administrat copiilor cu