Dulceata de con de pin. Cele mai bune retete cu fotografii.

Dulceata de con de pin

Este o delicioasă delicioasă. Pe lângă gustul său original, are și calități vindecătoare, ajută să facă față multor boli. Pentru a face acest lucru, fructele de pin trebuie colectate și preparate în mod corespunzător, sub rezerva tehnologiei corecte. Pentru fabricarea gemului, se iau preparate simple din cupru sau emailate. Poate fi un bazin sau o cratiță. Piesa de prelucrat finală este turnată în borcane spălate și uscate, păstrate la frigider sau într-un loc rece și întunecat.

Dulceata de conuri de pin tinere: prepararea fructelor.
Formarea copacilor în diferite zone climatice are loc în moduri diferite. În Rusia, conurile se matura în perioada 21-25 iunie, iar în Ucraina pot fi recoltate de la mijlocul lunii mai. Pentru gătirea semifabricatelor de iarnă, sunt potrivite doar fructele care pot fi străpunse ușor cu unghia sau tăiate cu un cuțit. De regulă, lungimea lor este de la 1 la 4 cm. Atenție la astfel de denivelări, al căror proces de deschidere tocmai a început. Nu sunt încă din lemn și au o culoare verde frumoasă. Alegeți aproximativ un kilogram de conuri care seamănă cu nucile.

Reteta de dulceata de con de pin

Această piesă este fabricată în 3 etape. În primul rând, denivelările trebuie sortate și spălate. După aceea, transferați-le într-un vas de gătit, turnați apă astfel încât să acopere nu mai mult de doi centimetri din produsul principal. Închideți toate acestea cu un capac, fierbeți timp de o jumătate de oră peste un foc, lăsați într-un loc întunecat timp de 12 ore pentru a infuza. A doua etapă este următoarea: separați lichidul de fructe. Se amestecă bulionul rezultat cu zahărul într-un raport unu la unu. Fierbeți siropul la foc mic până când blocajul nu se mai răspândește. În formă finită, va avea o culoare crimson închisă, bogată. La sfârșit, adăugați câteva fructe din bulion, fierbeți timp de cinci minute, ambalați în borcane de sticlă.

Dulceata de con de pin: retete

Gătit miere de pin.
Umpleți mugurii pre-colectați și sortați cu puțină apă, astfel încât să îi acopere complet. În acest caz, zahărul trebuie adăugat chiar acolo. După dizolvarea, se fierbe gemul încă 1,5 ore. În acest timp, ar trebui să eliminați cu siguranță spuma. Rezultatul este un sirop limpede cu fructe bine înmuiate în sirop.. Dulceata de con de pin gata!
"Solnechnoe".
Se spală conurile tinere, se sortează, se taie în bucăți, se rulează în zahăr, se așază în straturi în borcane, se adaugă zahăr în amestec. Acoperiți stratul superior cu un amestec dulce, puneți borcanele la soare. Acoperiți recipientul cu tifon, astfel încât conținutul său să aibă acces la aer. Pe măsură ce siropul se formează, agitați amestecul periodic și după ce zahărul este complet dizolvat, tratamentul va fi gata. Închideți-l cu un capac strâns și puneți-l într-un loc răcoros..

O să-ți placă și tu gem de con de pin.
"Firmă".
Această rețetă are propria sa particularitate. Pregătirea sa începe cu siropul de gătit. Gătirea gemului în sine are loc în mai multe etape. Este caracteristic faptul că întreaga masă nu este adusă la fierbere, ci doar până la 80 de grade. La final, piesa de prelucrat este lăsată singură până se răcește complet și este ambalată într-un recipient pregătit. Pentru rețetă, trebuie să pregătiți un kilogram de conuri și zahăr, precum și un pahar și jumătate de apă. Dulceata de con verde de pin gata!
Dulceata de con de pin tanar: cateva sfaturi importante.
1. Umplerea fructelor de pin cu apă, este foarte important să nu exagerați, deoarece pot doar să plutească.
2. Pentru a îmbunătăți procesul, lăsați fructele să se răcească complet, astfel încât să fie hrănite corespunzător.
3. Luați „medicament verde” împreună cu ceaiul verde (o linguriță fiecare).

Dulceata de con de pin - beneficii.
Acest tratament este un excelent suprimant pentru tuse. Chiar și copiii îl vor folosi cu bucurie, pentru că nu vor renunța niciodată la dulciuri. Ace și muguri de pin pot fi, de asemenea, utilizate în scopuri medicinale. Sunt excelente pentru gută, reumatism, bronșită etc. Conurile de pin sunt folosite ca demachiant, imunomodulator, diaforic și expectorant. Dulceața este un puternic antioxidant care îndepărtează toți radicalii liberi.

Cum îți place gem de con - rețete pentru hostesses?
Proprietăți de gem de con de pin vă permit să faceți față unor boli precum: răceli și gripă, SARS și infecții respiratorii acute, deficiență de vitamine, pleurezie și pneumonie, afecțiuni ale gingiilor și gâtului, tuberculoză pulmonară, hemoglobină scăzută, poliartrită etc..

Contraindicații cu gem de con:
Pentru toată utilitatea sa, produsele „conifere” au o serie de contraindicații. Un astfel de tratament trebuie tratat cu precauție de către cei care suferă de hepatită acută și boli de rinichi. Această limitare se aplică și femeilor însărcinate. În plus, preparatul poate provoca reacții alergice la bebelușii între 3 și 7 ani. Din acest motiv, dați-le porțiuni mici de probat. Suprasolicitarea cu medicament dulce poate provoca inflamații ale stomacului sau dureri de cap..
Pentru orice întrebări suplimentare, consultați „Videoclip cu gem de con de pin“.