Dulceata de con de pin: retete pentru hostesses

Retete de dulceata de con de pin trebuie să fie înregistrate în cartea de bucate a fiecărei gospodine. Acest preparat de iarnă are o aromă rafinată și un gust de neegalat. Și, pe lângă aceasta, este un panaceu pentru multe răceli..

Retete de dulceata de con de pin.

Dulceața obținută din conuri de pin ajută împotriva gripei, răcelilor, bolilor gingiilor, gâtului, tractului respirator superior. Dacă mănânci câteva linguri de acest gem pe zi, vei uita curând de tuse. Dar dacă suferiți de diabet zaharat, hepatită acută sau alergii la produsele care alcătuiesc preparatul, atunci mai bine refuzați dulceața de pin.
Deci, să încercăm să facem gem de con de pin.
ingrediente:
- zahăr, conuri de pin - 1 kilogram fiecare
- apă - câțiva litri
Mod de preparare:
1. Puneți conurile într-un recipient emailat, umpleți-le cu apă curată, lăsați peste noapte.
2. A doua zi, turnați zahăr (la un litru de lichid - un kilogram de zahăr), fierbeți timp de cinci minute, îndepărtați spuma, lăsați până a doua zi. Astfel, fă-o de trei ori..
3. După ce dulceața s-a răcit, turnați-o în borcane.

Și aici este o altă opțiune pentru a face gem de pin:
ingrediente:
- conuri de pin - 1 kilogram
- apă - trei litri
- zahăr - 1 kilogram
Mod de preparare:
1. Fierbeți conurile în trei litri de apă la foc mic (timp de 4 ore).
2. Îndepărtați oala de pe foc, puneți-o la loc rece pentru o jumătate de zi.
3. Scoateți toate denivelările. Pregătiți gemul din jeleul rezultat. Un litru de jeleu va lua un kilogram de zahăr.
4. Gatiti gemul pentru cateva ore.
Există o altă rețetă pe site-ul nostru gem original din conuri de pin.

Reteta de dulceata de con de molid.
"Sunny Jam".
ingrediente:
- zahăr
- umflaturi
Mod de preparare:
1. Clătiți conurile, tăiate în bucăți, rolați în zahăr.
2. Puneți amestecul rezultat în borcane în straturi. Fiecare strat trebuie să aibă o grosime de aproximativ doi centimetri. Presărați fiecare strat cu zahăr. De asemenea, acoperiți stratul superior cu zahăr - ar trebui să acopere complet conurile.
3. Acoperiți borcanele cu un șervețel sau tifon curat, așezați într-un loc cald și însorit, agitați din când în când pentru a forma un sirop.
4. După ce zahărul este complet dizolvat, puteți gusta dulceața.
5. Închideți dulceața cu un capac strâns, puneți-l într-un loc întunecos și rece.
Cum îți place gem de con de pin?
Pentru a face gem, puteți utiliza nu numai fructe întregi, ci și jumătăți de conuri. În acest caz, sunt mai bine saturate cu sirop de zahăr, iar gemul se va dovedi mult mai gustos..
Încercați și voi gem original din conuri de brad.