Torturi dulci, dulci și frumoase cu gem în cuptor - o rețetă de gătit pas cu pas, cu o fotografie despre cum se coace delicios din aluatul de drojdie pe kefir

Descriere

Tăiați cu gem în cuptor - aceasta este o delicatesă uimitoare care nu va lăsa indiferent niciun iubitor de produse de patiserie dulci. Este important să rețineți imediat că un astfel de fel de mâncare este făcut foarte simplu și rapid, iar lista ingredientelor necesare nu este atât de lungă. În plus, aproape toate produsele sunt întotdeauna în bucătăria fiecărei gospodine. Rezultatul este produse de patiserie frumoase și delicioase pe care familia și prietenii tăi le vor bucura cu siguranță..

Vom face o delicioasă cu gem de pere și, în timp ce gătim conform rețetei noastre pas cu pas, puteți folosi o altă gem pentru umplutura care vă place și dumneavoastră și gospodăria. Mărul, caisul, cireșul, pruna și orice alt fel vor fi o umplutură minunată pentru un fel de mâncare.

Dacă doriți să faceți produse coapte mai dulci, creșteți proporțiile de zahăr și dacă doriți să preparați mai puțin alimente dulci, în consecință, reduceți proporțiile.

Kefirul sau smantana trebuie sa fie cel putin la temperatura camerei pentru ca drojdia sa isi faca treaba..

Toată lumea poate coace plăcinte cu gem la domiciliu în cuptor, deoarece gătitul nu este deosebit de dificil. Nu aveți nevoie de abilități culinare speciale, doar puțin timp și efort. Folosiți instrucțiunile detaliate detaliate sub forma unei rețete pas cu pas cu o fotografie - și puteți pregăti o delicatesă minunată. Faceți produse de patiserie frumoase coapte.

ingrediente

• Faina 5 pahare
• Kefir 300 ml
• Ouă de pui 2 buc.
• Margarina 100 g
• Zahar granulat 3 linguri.
• Drojdie 1 plic
• Sare de masă 1 lingură.
• Dulceata la gust
• Ulei vegetal după gust

paşi

1. 
   
   
   

   Luăm un recipient cu un volum adecvat, în care va fi convenabil să amestecați componentele. Se toarnă zahăr granulat și drojdia presată într-un bol. Încălzim kefirul pe aragaz, după care turnăm produsele în recipiente cu lichid cald. Se amestecă compoziția rezultată și se lasă vasul într-un loc cald pentru o perioadă până apare un strat de spumă la suprafață. După aceea, spargem un ou de pui într-un bol și adăugăm doar proteine ​​din cel de-al doilea ou. Nu atingeți gălbenușul încă. Punem un vas cu o bucată de margarină pe aragaz. Când produsul se topește, adăugați-l la restul ingredientelor. Se adaugă sare și se amestecă totul. Cerneti faina de grau intr-un bol printr-o sita in portiuni, amestecand din cand in cand piesa de prelucrat. Adăugați suficient ingredient pentru a termina cu un aluat moale și elastic. Lăsați vasele cu masa într-un loc cald timp de cel puțin 40 de minute, astfel încât să se „potrivească”. Zdrobim aluatul de mai multe ori. Când piesa de prelucrat crește în volum, ungeți-vă mâinile cu ulei vegetal și împărțiți aluatul în bucăți mici..

   

2. Împărțiți bucățile în astfel de părți pe care doriți să le obțineți plăcinte: dacă sunt mici, apoi prindeți aluatul, respectiv. Frământăm prăjitura cu mâinile noastre, o rulăm ușor și punem o lingură de gem în mijloc. După aceea, conectăm marginile, sigilându-le strâns. Dăm tortului forma dorită. Facem acest lucru cu fiecare bucată de aluat. Pune plăcintele decorate pe o foaie de copt.

   
   
   
   

   

3. Aprindem cuptorul și setăm temperatura la 180 de grade. Bateți gălbenușul cu o furculiță și turnați fiecare plăcintă cu amestecul rezultat. Lăsați piesa de prelucrat timp de 15 minute.

   

4. După timpul specificat, trimitem la cuptor foaia de copt cu plăcinte. Coacem mâncarea până când apare un maro auriu frumos. Poate dura 5-7 minute pentru a coace, sau mai mult, 10-12. Luați în considerare puterea cuptorului dvs. După aceea, îndepărtați cu grijă foaia de copt cu vasul.

   

5. Patisele coapte cu gem de aluat de drojdie sunt complet gata. Ai stăpânit cum să faci astfel de produse de patiserie dulci minunate acasă. Sperăm că în rețeta noastră pas cu pas cu o fotografie totul a fost descris într-un mod accesibil și de înțeles și, prin urmare, gătitul a fost un succes. Serviți cu ceai fierbinte, cafea sau lapte. Vă dorim, gospodăriei dvs. și oaspeților, un apetit bun!