O rețetă foto pas cu pas pentru prepararea gemului de portocale fără zahăr pentru iarnă

Descriere

Dulceata de portocala Este o adevărată încântare chiar și pentru cei mai pretențioși gurmanzi. Este foarte ușor să-l gătești singur și nici nu trebuie să-l gătești.

Pentru a face o delicioasă delicioasă, alte ingrediente sunt adesea folosite împreună cu portocala. Așadar, dulceața se dovedește a fi foarte gustoasă dacă amestecați lămâie, măr, dovleac sau dovlecel. Uneori, gelatina este adăugată la tratament pentru a-i face consistența mai vâscoasă și elastică..

După ce ați făcut gemul de portocale fără zahăr, îl puteți folosi așa cum doriți. Dintr-o astfel de delicatesă, se obține o umplutură excelentă pentru plăcinte și prăjituri, precum și gem de portocale, puteți pur și simplu să o răspândiți pe pâine sau o rulou și să o mâncați cu ceai. În plus, poate fi depozitat închis pentru o perioadă lungă de timp..

Pentru ca dulceața să fie suficient de gustoasă și de dulce fără adaos de zahăr, portocalele trebuie alese soiuri mari și coapte, dulci. Carnea lor ar trebui să fie fermă și ușor crocantă, iar fructele ar trebui să fie suculente și întregi. Trebuie să alegeți cu atenție portocalele pentru gem, deoarece rezultatul final depinde de alegerea ingredientelor..

Dacă ați decis deja portocalele și doriți să începeți să faceți dulceață delicioasă acasă pentru iarnă cât mai curând posibil, atunci vă prezentăm rețeta noastră pas cu pas cu o fotografie care vă va ajuta să vă implementați ideea..

ingrediente

• Portocaliu 8 buc.
• Miere opțional

paşi

1. 
   
   
   

   Pregătiți imediat portocalele. Așa cum am spus, trebuie să fie suficient de dulci pentru a nu trebui să adăugați zahăr în gem. Astfel, va reține toate vitaminele care fac parte din citrice.. De asemenea, puteți găti o jumătate de lămâie pentru a-i adăuga sucul într-un gem gata pregătit.. Acest lucru îl va ajuta să stea mai mult..

   

2. 
   
   
   

   Portocalele trebuie mai întâi decojite, după care va urma cea mai lungă și cea mai obositoare sarcină: vor trebui să scape de film și de dungi albe, lăsând doar pulpa. Tăiați-o în pană, asigurându-vă că eliminați tot filmul și trimiteți-le la un blender pentru a le toca până la piure.

   

3. Se macină feliile de portocale și se gustă amestecul. Dacă se dovedește a fi prea acru, nu vă grăbiți să adăugați zahăr, deoarece nu se va topi și vă va crăpa pe dinți.. Mai bine încercați să adăugați niște miere lichidă și macinați din nou amestecul cu ea..

   

4. Când adăugați miere, trebuie să aveți grijă să nu copleșiți gustul gemului de portocale.. Dacă doriți, adăugați puțină zeamă de lămâie și puteți roti dulceața delicioasă de portocale în borcane pentru a o păstra pentru iarnă.

   

   Bucura-te de masa ta!