Dulceata delicioasa de dovleac cu portocala rapida si gustoasa

Dovleacul de casă și gemul de portocale se dovedește a fi o culoare frumoasă caldă și se încălzește cu dulceața sa nebună de aromă în timpul iernii reci. Rețeta sugerată constă din alimente simple, dar sănătoase, este ușor de preparat și se păstrează bine..

ingrediente: portocale, apă, zahăr, dovleac
Ora pentru marcaj: Toamna

Rețeta pas cu pas este însoțită de imagini foto, care arată clar ce și cum ar trebui să arate în timpul procesului de gătit.

Pentru un litru de gem, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

1 portocaliu;

Dovleac 500 gr;

2 pahare de zahăr;

2 litri de apă.

Cum se face gem de portocale de dovleac acasă

Luați un dovleac și tăiați-l în cubulețe mici.

Puteți utiliza atât proaspete, cât și congelate anterior. Punem bucățile într-o cratiță de trei litri.

Coaja de portocala. Se toacă fin și se adaugă în dovleac. Dimensiunea pieselor poate fi văzută în fotografie.

Dacă îți place amărăciunea, trebuie să adaugi coajă de portocală sau lămâie, răzuită pe o răzătoare fină.

Umpleți conținutul tigaiei cu apă rece și puneți-l pe aragaz. Gatiti aproximativ 30 de minute. La mijlocul gătitului, se adaugă zahărul și se amestecă până la dizolvarea completă. Pentru depozitarea pe termen lung, este important ca proporția de zahăr și masa de dovleac să fie de 1: 1.

Dulceața de dovleac finită este groasă, dar cu bucăți mici de dovleac și portocale. Dacă este necesar, curățați conținutul cratiței cu un blender până la neted.

Turnăm gemul de dovleac cu portocala în borcane sterilizate.

Se recomandă depozitarea piesei de lucru în subsol sau în frigider. O puteți servi singură și, de asemenea, excelentă pentru decorarea deserturilor și ca umplutură pentru o plăcintă dulce.