Suc de dovleac cu portocale

Produse obligatorii:
- 800 de grame de dovleac-
- 1 portocaliu-
- 250 de grame de zahăr granulat-
- 200 de grame de apă.

Curat dovleacul de seminte si coaja. Se taie în felii convenabile pentru a trece prin storcător.

Trec dovleacul printr-un storcător și turnăm sucul rezultat într-un bol adânc.

Portocaliu și tăiat în triunghiuri mari.

Am pus felii de portocale în sucul de dovleac. O fierb 15 minute. Portocalele vor adăuga o aromă plăcută și, în același timp, exotică, citrice sucului de dovleac.

Toarna cantitatea de zahar granulat de care am nevoie. Dacă vă plac băuturile foarte dulci, adăugați mai mult zahăr. Sucul meu iese moderat dulce și astfel încât va fi plăcut să bea.

Se fierbe din nou sucul pentru 3-5 minute împreună cu zahărul, astfel încât să se dizolve, se amestecă de jos. Apoi turnăm puțină apă, astfel încât sucul să iasă nu prea concentrat..

Toarna suc fierbinte in borcane preparate, spalate si sterilizate.

Recurg capacele și ai terminat! Sucul meu se răcește de obicei sub o pătură caldă.

Înainte de utilizare, vă sfătuiesc să răciți puțin acest suc.

Sucul de dovleac bogat, gustos, strălucitor cu portocale pentru iarnă este gata! Îi încântă ochiul și cât de gustos este, nu poți trăda. Suc de dovleac cu pulpă de asemenea, ușor de gătit acasă. Pregătește-ți și tu!
Pofta buna!