Dovleac confiate pentru iarnă

În mod natural, dovleacul este o legumă disponibilă. Poate fi achiziționat cu ușurință nu numai pe piața obișnuită, ci și în magazin. Dar astăzi nu vom vorbi despre acest lucru, ci despre delicatesele delicioase pe care le puteți găti din ea. De exemplu, fructele de dovleac confiate sunt pur și simplu uimitoare, o rețetă simplă pentru care vă aduc în atenție astăzi. În plus, pot fi chiar închise pentru iarnă. Ca să fiu sincer, fructe confiate Nu o primesc niciodată până iarna, conservele se deschid și magia dulce se mănâncă mai devreme.
Un plus uriaș în acest tip de conservare este de două puncte. Primul este că aceste fructe confiate sunt foarte ușor de preparat. A doua atrage prin faptul că pentru gătit se folosesc numai dovleac și zahăr..
Și iată numărul lor, care poate fi mărit la porțiunea de care ai nevoie.

ingrediente:
- o felie de dovleac (nu mai mult de 100-150 grame),
- zahăr după gust (de obicei este nevoie de 1-2 linguri de zahăr pentru cantitatea specificată de dovleac).



Spălați bine dovleacul sub robinetul cu apă curentă. Dacă în interiorul fructului există semințe, îndepărtați-le.
Tăiați coaja, este foarte densă..



Tăiați dovleacul în bucăți de dimensiuni medii. Mai mult, piesele nu trebuie să fie subțiri.



Pune dovleacul pe folie și acoperă-l mai bine cu ulei vegetal, astfel încât dovleacul să nu se lipească.



Adăugați viitoare fructe confiate cu mult zahăr.






Introduceți fructele confiate în cuptor pentru 30 de minute. Setați temperatura la 150 de grade. La temperaturi ridicate, fructele confiate se vor usca foarte mult și nu vor fi suculente, dar mai dure.



Puneți fructele confiate finite în borcane și înșurubați-le cu capace.



Ca să fiu sincer, nu pot spune cât timp poate fi păstrat acest fruct confiat, deoarece de obicei, în familia noastră, delicatesa se mănâncă chiar înainte de primul îngheț de iarnă. De asemenea, vă sfătuiesc să folosiți această legumă minunată pentru alte preparate, de exemplu, pentru a o face foarte gustoasă gem de dovleac cu lămâie.