Zucchini cu portocale

Frumusețea naturii femeii constă în răsfățarea și surprinderea continuă a semenilor ei. Iar femeile pot face o impresie extraordinară nu numai prin aspectul lor fermecător, ci și cu propriile abilități și descoperiri. Una dintre aceste opțiuni este de a găti ceva gustos, dar astfel încât nimeni nu poate ghici din ce este făcut și cât timp și efort a fost cheltuit pentru toate acestea. Reteta "Dulceata de dovlecei cu portocala»Doar din această categorie.

Dulceata de dovlecei cu portocala (sau mai bine zis, gem) îi va surprinde pe mulți prin gustul său exotic și ușor piquant. Cu o aroma destul de puternica de portocala, usor acrisor, cu note delicate de coaja de citrice. Toate acestea fac gemul unic. Și, ceea ce este foarte important, nimeni nu poate spune că dulceața este făcută din dovlecei și portocale. Încântați-vă familia cu un delicios atât de delicios..

Pe gem de dovlecei cu o portocală va trebui:

• 1 kg de dovlecel;
• 1 portocaliu;
• 800 g zahăr.

 Zucchini se ia, se spală, se decojesc - se elimină semințele și coaja. Apoi se taie în felii mici sau în fâșii subțiri..

Portocala se spală și se taie cu pielea împreună. Se pune într-o singură tigaie cu dovlecelul și toate acestea sunt acoperite cu zahăr.

Masele de dovlecel și portocala în zahăr sunt acoperite cu un prosop uscat și așezate la rece pentru o zi (sau doar peste noapte).

Masa rezultată cu suc propriu se pune pe foc, se dă la fierbere și se gătește 5-6 minute. Apoi focul se reduce la minim, iar gemul se gătește încă 40 de minute.

 De obicei, dulceața de dovlecel cu portocală se dovedește a fi chihlimbar, transparentă și aromată. Unii chiar cred că conține ananas. Dacă doriți, puteți adăuga jumătate de lămâie sau 300 g de caise uscate (înmuiate în prealabil și tocate fin) la gem.

Aceste ingrediente pot fi utilizate pentru a face nu numai gem excepțional, care amintește de „Dulceata de pepene galben. Reteta cu fotografie", dar deasemenea compot de dovlecel cu portocala.