Dulceata de dovlecei cu lamaie, reteta de casa pentru iarna.

Dulceața de dovlecei cu lămâie este un gem neobișnuit. Deși toată lumea, cu siguranță, a auzit despre atât de exotice precum gemul de legume! Este timpul să încercați să-l gătiți singur și să vă asigurați că astfel de gem nu sunt fabule, ci un desert foarte gustos și sănătos pentru orice perioadă a anului!

ingrediente: dovlecel, lămâie, zahăr

Gătit gem de dovlecel cu lămâie pentru iarnă.

Pentru 1 kg de dovlecel luăm 1 kg de zahăr, o jumătate de pahar de apă și 1 lămâie.

Începem să gătim gemul. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să gătim siropul de zahăr..

Aduceți-l la fiert, adăugați dovlecelul tocat, decojit și semințe. Zucchini este cel mai bine tăiat în cubulețe.

Acum adăugați o lămâie tocată sau tocată fin într-un blender, chiar și într-o mașină de tocat carne. Nici nu trebuie să-l cojiți.

Gătiți dulceața timp de 45 de minute, amintind să se agite constant.

Dacă doriți, lămâia poate fi pusă în sirop nu imediat, ci la sfârșitul gătitului. Și puteți înlocui lamaia cu portocale sau puteți găti cu lămâie și portocală. Reteta depinde de imaginatia si gustul tau.

Totul, gemul neobișnuit de măduvă este gata! Rămâne doar să-l împachetezi în bănci. Păstrați-l într-un loc rece și întunecat..