Dulceata de dovleac

Odată, iarna, îmi făceam vizita vechiului meu prieten. Iar pentru ceai, a pus un gem interesant și gustos. Nu am putut să recunosc decât lămâie în acest gem, dar care a fost al doilea ingredient pe care nu l-am ghicit. Prin metoda de a pune întrebări, mi-am despărțit încă prietenul, iar ea mi-a spus care este al doilea ingredient secret. Și, destul de ciudat pentru mine, probabil pentru tine - al doilea ingredient din gem a fost dovlecelul. Nici nu-mi puteam imagina că o astfel de gem delicios ar putea fi făcută din această legumă! Asigurați-vă că o veți găti - și nu veți regreta!
gem de dovlecel cu lămâie - rețetă cu fotografie.



Deci, ingredientele principale sunt:
- 1 dovlecel mare,
- 1 lămâie mare,
- 250 de grame de zahăr.
Vezi și rețeta video a gemului de dovlecel cu lămâie:





Asta-i totul, un lucru destul de simplu și cel mai important - o listă accesibilă de produse.
Acum să trecem la pregătirea în sine. Pentru a fi sincer, a face un gem minunat este și mai ușor! Am terminat-o literalmente în 5 minute și apoi m-am dus să mă ocup de treaba mea în timp ce gemul era gătit pe aragaz.
Deci, în primul rând, spălați cu atenție dovlecelul sub apă curgătoare..
Apoi, folosind un cuțit ascuțit, tăiați coaja de pe el. Dacă dovlecelul este tânăr, atunci decojirea șoriciului este opțională. Taie dovlecelul în cubulețe, dar nu mic, deoarece după gătit dovlecelul se va înjumătăți.
Vom spăla și lămâia. Puteți chiar să o amestecați cu apă clocotită pentru a face pielea mai moale. Apoi tăiați lămâia în felii.



Puneți ingredientele rezultate într-un bol, tigaie sau cratiță.



Umplem totul bine cu zahăr și îl punem pe foc.



Se fierbe gem de dovlecel cu lămâie timp de 40 de minute.



Apoi îl punem în borcane, dacă gemul va fi folosit în sezonul de iarnă sau îl vom servi imediat la masă.



Aici este atât de frumos, atractiv, gustos și, cel mai important - s-a dovedit gem sănătos!
Ajută-te!





Ai încercat mere murate?