Compot de dovlecei cu aroma de ananas

Compotul de dovlecei cu aromă de ananas pentru iarnă este o rețetă care nu numai că surprinde, dar se bucură și de disponibilitatea sa. Acum nu mai este nevoie să cumpărați ananas, deoarece rețeta de compot s-a răspândit de multă vreme și multe persoane o folosesc. Doar că recent am descoperit că nu am o astfel de rețetă și am început să-i întreb pe prietenii mei cum să o gătească. Nu am căutat mult timp: nici primul meu prieten nu a auzit de la un astfel de compot, dar al doilea mi-a spus imediat în detaliu cum să pregătesc un compot cu aromă de ananas pentru iarnă. Cazul s-a dovedit simplu și l-am făcut prima dată. Prima opțiune a fost una de încercare, întrucât mi-a fost teamă să stric băutura, dar apoi am încărcat din fericire încă 4 cutii. Iarna, un astfel de compot va veni la îndemână, iar când vor fi sărbători în onoarea sărbătorilor în familie, băncile vor usca instantaneu.



Produse obligatorii:
- 300 de grame de dovlecel,
- 1/2 lamaie,
- 300 de grame de zahar granulat,
- 2,5 litri de apă,
- 3-4 muguri de cuișoare uscați.



Coaja dovlecelul și se taie în pătrate mici. Dacă nu există semințe în dovlecei, atunci le tăiem imediat. Dacă primiți semințe, îndepărtați-le.



Așezați dovlecelul într-un recipient adânc, acoperiți cu apă și gătiți 25 de minute, până când dovlecelul este fraged. Culoarea apei va deveni ușor galben-verde, ca și cum ar fi ananasul..



După aceea, adăugați zahăr, amestecați pentru a-l dizolva cât mai curând posibil.



După aceea, adăugați imediat condimente, folosiți muguri de cuișoare uscați pentru a adăuga o aromă picantă la băutură. Gătim compot cu condimente încă 15 minute.



Strângeți sucul de lămâie în compot, agitați și fierbeți timp de 5 minute. Sucul de lămâie este cel care va da un gust de ananas pentru compot..



Turnați compotul în borcane aburite și uscate.



Închideți capacele și înfășurați cu o pătură pentru a răci compotul. Compotul de dovlecei cu aromă de ananas este gata pentru iarnă.



Iarna, răciți compotul, lăsați-l să stea la frigider 15-20 de minute, turnați-l în pahare și tratați pe toată lumea. Pofta buna!
Și asigurați-vă că încercați compot de morcovi și dovlecei pentru iarnă.