Compot de cătină - sănătos și gustos

Compot de cătină Este o băutură excelentă care vă va încânta prin gustul său original și capacitățile sale de vindecare. Spinul de mare este bogat în vitaminele A, B și C, de aceea este esențial să îl consumi iarna! Vă puteți reface corpul cu componente utile și pentru a evita depresia de primăvară.

Rețete de compot de cătină.
Compotul de cătină se prepară foarte simplu și rapid. Pentru a face acest lucru, luați un kilogram de boabe, tăiați tulpinile, clătiți bine. Sterilizați borcanele, turnați cătină acolo pentru ca fructele de pădure să ajungă până la o treime din volum. Se prepară siropul din 200 g de zahăr și doi litri de apă, se toarnă în fructe de pădure, se rulează borcanele. Pasteurizați compotul timp de 10-15 minute. Compot pentru iarnă gata!
Compot dovlecei de cătină pentru iarnă.
Acest compot are gust de suc de ananas, deși nu este inclus în compoziție. Ia părți egale zahăr, dovlecel și fructe de cătină. Clătiți boabele, îndepărtați tulpinile. Coji dovlecelul, se taie în 2 părți, se îndepărtează semințele, se taie în bucăți mici. Puneți cătina cu dovlecelul într-un borcan, adăugați zahăr, turnați apă clocotită în borcan. Rotiți conservele, lăsați-le să se răcească. Pentru a încetini procesul de răcire, înfășurați borcanele cu o pătură sau o pătură. După răcirea borcanelor, transferați într-un loc răcoros.
Încercați și voi compot de cirese pentru iarna.

Compot de mere și cătină.
Proporțiile pentru această rețetă trebuie selectate independent, concentrându-se pe propriul gust. Pentru început, este mai bine să luați toate componentele în cantități egale. Sterilizați borcanele, puneți mere și cătină. Clătiți bine fructele de pădure, separați-le de tulpină, tăiați miezul din fructe și tăiați toate „dents” existente. Se toarnă apă clocotită în borcane, se lasă să se fierbe aproximativ douăzeci de minute, se scurge apa, se adaugă zahăr, se lasă să se dizolve complet. Se toarnă fructele cu siropul fierbinte, se acoperă. Rotiți borcanele cu capul în jos, înfășurați-le și lăsați așa cum sunt până se răcesc. Depozitați într-un loc rece și întunecat.
Cum îți place gem de cătină?
Compot de cătină și pere.
ingrediente:
- cătină - 500 g
- pere - 1 kg
- zahăr - 3 căni
- apă - 1 litru
Mod de preparare:
1. Selectați pere puternice. Păstrați fructe întregi medii și foarte mici, tăiați-le mari în felii sau jumătăți.
2. Puneți merele și perele într-un borcan „până la umeri”, umpleți cu sirop fierbinte, pasteurizați.

Compot de cătină congelat.
ingrediente:
- zahăr - 255 g
- cătină - 520 g
- lămâie
- apă - 2 litri
Mod de preparare:
1. Se toarnă apă într-o cratiță, se pune pe aragaz, se fierbe.
2. Adăugați zahăr, cătina de mare în apă clocotită, fierbeți, amestecați.
3. Tăiați lămâia spălată în felii.
4. Puneți tăiatul în felii într-un compot, fierbeți 5 minute, opriți.
5. Tulpinați compotul ușor răcit.