Prune conserve cu usturoi pentru iarnă

Știați că prunele pot fi turnate într-un borcan pentru iarnă? Știați? Asta e bine! Cu toate acestea, probabil că nu ai auzit că prunele pot fi turnate cu usturoi. Când am auzit despre o astfel de rețetă, am întors o ureche surdă spre ea. După trecerea timpului, am vizitat odată o prietenă, iar ea m-a tratat cu prune conservate, ghiciți ce? Așa este, cu usturoi! Am fost doar șocat de gustul neobișnuit. Habar n-aveam că combinația de usturoi și prune va face delicatetea atât de interesantă și de gustoasă. Astăzi vreau să împărtășesc cu dvs. această rețetă neobișnuită, care, apropo, este destul de simplă de realizat. Și este simplu, deoarece necesită un timp minim de pregătire, deoarece nu este necesară sterilizarea borcanelor cu prune, deoarece există oțet în componente.

Prune conserve cu usturoi - rețetă cu fotografie.

Deci, produsele necesare pentru gătirea prunelor din conserve cu usturoi:
- 300 de grame de prune coapte (orice soi),
- 1 cap de usturoi,
- 40 de grame de zahăr,
- 0,5 linguriță sare,
- 1 linguriță oțet,
- 1 frunză de dafin.



Puteți adăuga, de asemenea, câteva cuișoare și boabe de piper.
Ingredientele sunt indicate pe un borcan de 200 de grame.
Pentru a păstra prunele, așezați-le într-o sită sau un colier și spălați-le sub apă curgătoare. Îndepărtați cheile de ponei. De asemenea, vom arunca prunele stricate, dacă există..



Pune prunele spălate pe o tăietură, face o incizie, scoate semințele.



Cojiți usturoiul și tăiați-l în bucăți, astfel încât să fie ușor de introdus în prune.



În fiecare prună, în loc de o piatră, introduceți o bucată de usturoi.



Pune prunele strâns într-un borcan.



Turnați apa într-un bol, adăugați frunza de dafin.



Se toarnă zahăr și sare în apă. Aduceți apa la fiert și apoi adăugați oțetul.









Se toarnă prunele cu marinata rezultată.



Înveliți prunele conserve cu usturoi sau strângeți capacele pentru iarnă, dacă borcanele, desigur, cu capace auto-înșurubătoare..
De asemenea, încercați să gătiți [url = onservashka.ru / 367 / Slivy_v_sirope_na_zimu /] prune în sirop pentru iarnă [/ url].