Dulceata de păducel de casă cu mere.

Dacă combinați fructe de păducel și mere coapte, obțineți un gust excelent și armonios. Fructele se completează cu succes și pornesc reciproc. Dacă o astfel de combinație, parfumată și cu o înțelepciune abia sesizabilă, este interesantă pentru tine, atunci folosind rețeta noastră de casă, puteți face cu ușurință o gemă de păduc asortat cu mere.

ingrediente: păducel, zahăr, mere

Pentru a face gem delicios, trebuie să aveți următoarele produse:

- pentru turnarea unui kilogram de fructe de păducel - 400 de grame de zahăr.

- pentru un kilogram de masă de păducel măcinat - zahăr granulat - 950 g - apă - 750 ml - piure de mere - 200 g.

Cum să gătească.

În primul rând, trebuie să selectați fructe de păducel care încă nu au copt.

Din fructele alese, trebuie să curățați semințele, apoi să acoperiți pulpa cu zahăr și lăsați-o să stea o zi la o temperatură de 20 de grade, pentru formarea de suc.

În continuare, sucul trebuie scurs cu grijă, iar masa care rămâne este turnată cu apă și gătită până când fructele devin moi.

Apoi, măcinăm fructele înmuiate printr-o sită și adăugăm restul componentelor gemului - zahăr granulat și mere. Amestecați masa și puneți-o să fiarbă până la densitatea dorită.

Dulceata gata gata - dulceața trebuie să fie răspândită în timp ce este încă fierbinte într-un recipient curat, steril pre-pregătit și umplută cu capace.

Iarna, dulceața de păducel delicios cu mere poate fi servită cu clătite, clătite, doar pâine proaspătă sau puteți face diverse umpluturi din ea.