Dulceata de păducel

Dulceața de păducel pusă este un dulce foarte neobișnuit, care are nu numai un gust interesant, ci și proprietăți utile. Anul acesta am rulat peste 7 borcane din acest gem. Există, desigur, puțin fundal despre acest gem.
Odată ce am decis să ne reunim ca o echipă prietenoasă de lucru în natură. A fost ales un loc frumos, cu priveliști uimitoare și natură. Vremea a fost minunată și însorită. Păsările cântau, fluturii zburau, oamenii noștri prăjeau grătarul. Jumătatea feminină a pregătit cu sârguință diverse tăieturi de legume și fructe.
Și așa, după ce am mâncat mâncărurile principale, mi-am dorit brusc ceva dulce, de care toată lumea uitase complet. A fost enervant. Deodată, un coleg cu expresia: „Acum vom repara totul!” s-a dus la mașină. A spune că așteptam cu mare nerăbdare înseamnă a nu spune nimic! Și apoi dintr-o dată un coleg ne-a deschis ochii către un borcan cu fel de fel de mâncare. Era gem de păducel! Cât de delicios s-a dovedit a fi. Aromatic și dulce. Rețeta, desigur, a fost solicitată de mulți, iar astăzi secretul pregătirii sale va fi dezvăluit. Și vă pot sfătui să gătiți gem de mămăligă, este, de asemenea, gustos și sănătos.

Ingredientele la 1 50 grame pot:
- 1 cană păducel,
- 1 cană de zahăr



În primul rând, pune păducelul într-o sită și spală-l bine sub apă rece..



Apoi, folosind un cuțit ascuțit, tăiați cheile de ponei. Tăiați păducelul în jumătate și trageți semințele. Sunt destul de ușor de extras.



Pune păducelul spălat și decojit într-un castron sau coadă.



Îl umplem cu zahăr. Puteți lăsa păducelul să stea puțin sau puteți pune imediat bolul pe foc adăugând puțină apă.



Fierbeți gemul la foc moderat 20-30 minute.



Răciți puțin dulceața de păducel finită, puneți-o în borcane, rulați-le cu capace. Vă sfătuiesc să pregătiți mai mult gem, iarna lunga!