Bomboane de cireșe de casă: 8 cele mai bune rețete - cum se prepară bomboane de cireș acasă

Bomboanele de cirese sunt un desert incredibil de delicios. Acest fel de mâncare conține o cantitate minimă de zahăr, ceea ce o face și mai sănătoasă. Pregătirea singură de mămăligă nu va fi dificilă. Principalul lucru este să respectați reguli simple. În acest articol, noi, în special pentru dvs., am selectat cele mai bune rețete pentru prepararea de coajă de vișine.

ingrediente: cireașă, Miere, zahăr
Ora pentru marcaj: Vară, Toamna

Pentru a pregăti un produs „viu” fără fierbere, fructele de pădure sunt eliberate de semințe și măcinate cu ajutorul unui blender.

O altă metodă implică fierberea boabelor timp de 40 de minute. Prin această procedură, se formează o cantitate suficient de mare de suc, care va trebui să fie drenată. Pulpa este perforată cu un blender și trimisă la uscare.

Fructele de pădure nu trebuie să fie croite imediat. Acest lucru se poate face după ce procedura de gătire este finalizată, ștergându-le printr-o sită sau colizor. Oasele și pielea vor rămâne în colier, în timp ce pulpa și sucul se vor scurge în cratiță. Dacă se eliberează prea mult suc, atunci trebuie scurs și utilizat în alte rețete..

Cum se usucă mlădița

Există mai multe moduri de a usca pastilele. Trebuie doar să alegeți o opțiune convenabilă pentru dumneavoastră.

În direct

Pastila se usucă pe paleți unși cu un strat subțire de ulei vegetal. Pe vreme caldă, mlaștina se poate usca bine într-o zi. Timpul mediu mediu de uscare durează 2 - 4 zile.

In cuptor

Masa de fructe de padure este așezată pe o foaie de copt, căptușită anterior cu pergament ulei. Grătarul cu ochiuri fine, pe care sunt așezate și boabele tocat, s-au dovedit a fi excelente. Pastila se usucă aproximativ 5 - 6 ore la o temperatură de încălzire de 80 - 90 grade. O condiție prealabilă pentru uscarea în cuptor este o ușă ușor deschisă. Acest lucru promovează circulația aerului și o mai bună uscare a produsului.

Într-un uscător electric

Uscătoarele moderne pentru fructe și legume sunt un ajutor excelent în prepararea bezelor. Zăbrele unității sunt acoperite cu hârtie de copt, iar masa de boabe este răspândită pe ele. Pentru a împiedica lipiciul să se lipească, hârtia se toacă cu un strat subțire de ulei inodor. Timpul de uscare depinde de grosimea mlădiței și variază între 5 și 7 ore. Temperatura de încălzire a aparatului este setată la 70 de grade.

Disponibilitatea mlaștinii este determinată de atingere. Dacă degetele nu se lipesc de suprafața lăcustului, atunci produsul este gata..

Depozitați pastila în borcane de sticlă sub un capac. De asemenea, puteți înfășura măsuri de bandă cu folie de blocare și să le păstrați în frigider. Golul de depozitare pe termen lung este ambalat într-o pungă sigilată și congelat.

Cele mai bune retete pentru bomboane de cirese

Bomboane de cirese „vii” fără zahăr

Boabele proaspete sunt zdrobite cu un blender și filtrate printr-o sită. O masă omogenă este răspândită pe paleți și uscată până când este complet gătită.

Oleg Kochetov în videoclipul său va povesti despre sucuri de casă și pastile de cireș

Bomboane de cirese cu miere

• cireș - 1 kilogram;
• miere - 200 grame.

Piureul de cireșe se fierbe până se îngroașă, apoi se introduce mierea lichidă în masa răcită. Cel mai bine este să uscați această mămăligă în mod natural la soare..

Urmăriți rețeta video de pe canalul "Maestrul Ezidri" - Bomboane de cireșe fără gătit cu miere

Bomboane de cirese cu zahar

• cireș - 1 kilogram;
• zahăr granulat sau pudră - 200 grame.

Boabele se fierb împreună cu osul, apoi se macină printr-o sită. Se adaugă zahăr la masa de boabe și totul se amestecă bine. Apoi piureul este pus pe foc și fiert până la o treime. Dupa aceea, marshmallow poate fi trimis pentru uscare..

Urmărește videoclipul de pe canalul "kliviya777" - Pastila de cireșe cu zahăr fără gătit

Mămăligă de vișine „crudă” cu dovlecel

• cireș - 1 kilogram;
• dovlecei tineri - 500 de grame;
• zahăr granulat - 200 grame.

Gratiți dovlecelul tânăr cu pielea subțire pe o răzătoare fină și stoarceți. Eliberați cireșele de semințe, macinați cu un blender și stoarceți și sucul. Amestecați cireșele, dovlecelul și zahărul. După dizolvarea completă a cristalelor de zahăr, masa de fructe și legume poate fi trimisă la uscat.

Bomboane de cireșe cu mere

• cireș - 1 kilogram;
• mere dulci și acre - 500 de grame;
• zahăr granulat - 300 de grame.

Merele sunt decojite și fierte împreună cu cireșele împletite. Fructele înmuiate sunt înțepate cu un blender și se adaugă zahăr. Apoi, masa se fierbe până se reduce în volum timp de 1 oră și se întinde pe tăvi pentru uscare..

Pastila de cirese, banane si pepene galben

• cireș - 200 grame;
• banana - 1 bucata;
• pepene galben - 200 grame;
• zahăr - 1 lingură.

Fructele și fructele de pădure sunt proaspete măcinate și se adaugă zahăr granulat.

Pastila de cirese cu banana, miere si seminte de susan

• cireș - 200 grame;
• banană - 2 bucăți;
• miere - 1 lingura;
• semințe de susan - 2 linguri.

Miere lichidă se adaugă la piureul de banan-cireș. Masa dulce se întinde pe tăvi pentru uscare și se presară cu semințe de susan prăjite într-o tigaie uscată deasupra.

Miere de cirese cu pepene galben

• cireș - 400 de grame;
• pepene galben - 400 grame;
• zahăr - 1 lingură.

Cireșa și pepenele sunt perforate cu un blender și stoarse sucul. Apoi se adaugă zahăr în produse și masa se fierbe până se îngroașă.