Rețete de suc de pere printr-un storcător pentru iarnă

Pentru a obține o băutură delicioasă îmbogățită cu vitamine acasă, puteți lua un fruct, cum ar fi o pere. Un storcător este adesea folosit pentru acest lucru. Există destul de multe rețete, simple și nepretențioase, care vă permit să pregătiți rapid sucul de pere. Această băutură se păstrează bine într-un loc întunecos și rece. Puteți recolta în orice moment al anului. Să luăm în considerare mai detaliat cele mai obișnuite rețete pentru prepararea sucului de pere printr-un storcător pentru iarnă.

Beneficiile perei

Perele este un fruct foarte sănătos care conține cantitate mare de caroten, glucoză, pectină, vitamina B, tanini, fibre, carotenoizi și sorbitol. În plus, pulpa de fructe conține o varietate de acizi precum malic, ascorbic, folic și citric. Pară conține multă fructoză, zaharoză, glucoză.

Mera, datorită conținutului de substanțe utile din ea, are proprietăți vindecătoare. Ea ajuta accelerarea metabolismului, îmbunătățirea digestiei. Conform statisticilor medicale, nimeni nu are o reacție alergică la acest fruct, așa că se adaugă la cerealele și alimentele pentru bebeluși. Acest fruct este bogat în diverse oligoelemente utile, ajută la întărirea sistemului imunitar, susține activitatea inimii și a vaselor de sânge și crește eficiența. Medicii recomandă utilizarea perei pentru persoanele care se recuperează de infecții virale, cum ar fi gripa.

Despre sucul de pere

Realizate manual bea iarna ajută la menținerea corpului în ritmul necesar, îmbunătățește starea de spirit și bunăstarea generală. Această băutură este băută ca un antibiotic, deoarece fructul conține arbutină, care are proprietăți de regenerare. Se gătește cu sau fără pulpă. În orice caz, toate componentele utile sunt salvate.

Această băutură se găsește rar în magazin, așa că multe gospodine o fac acasă. În acest caz, puteți fi sigur că nu va conține nimic dăunător.. Sucul de fructe în două feluri: cu storcător sau mașină de tocat carne. Din această cauză, o astfel de băutură va conține o cantitate mare de substanțe care contribuie la înmulțirea rapidă a bacteriilor, de aceea nu este recomandat să o rostogoliți în forma sa pură, ci să interfereze cu nectarele diferitelor fructe, ceea ce contribuie la o creștere a duratei de valabilitate. Luați în considerare cele mai populare și simple rețete pentru prepararea sucului de pere.

Reteta de suc de pere pentru iarna fara zahar

Pentru o astfel de rețetă luați fructe dense și suculente. Fructele ar trebui să nu fie deteriorate. Se spală bine în apă, se taie și se taie în bucăți mici. Apoi sunt introduse într-un storcător și trecute prin el..

Dacă nu există storcător, folosiți o mașină de tocat carne. Băutura rezultată este turnată în conserve, sterilizată timp de 20 de minute și încinsă.

Rețetă de suc de pere pentru „Vitamina” de iarnă

Necesar:

• pere - 2 - 3 kg;
• zahăr - un kilogram sau miere - 300 de grame.

Perele se spală și se usucă, apoi se taie în cuburi mici și se strecoară printr-un storcător. Băutura rezultată este filtrată prin cheesecloth, care trebuie pliat de mai multe ori. Dacă se dovedește a fi neîndulcit, atunci i se adaugă miere sau zahăr după gust. Sucul gata se toarnă în borcane și se pune la încălzit într-o baie de apă timp de 15 - 20 minute. După aceea, conservele sunt rulate și depozitate într-un loc uscat și răcoros..

Rețetă de suc de pere și mere, printr-un storcător

Așa cum am spus deja, băut pere pentru iarnă închisă cu adăugarea oricărui alt nectar. Cea mai populară este considerată a fi o băutură cu mere de pere. Este necesar să ne amintim doar că sucul este stors atât din pere, cât și din mere..

Pentru o astfel de rețetă veți avea nevoie de:

• pere - 5 kg;
• mere - 3 - 4 kg;
• zahăr (50 grame la 1 kg de fructe).

Merele și perele se spală și se usucă. Mai întâi, sucul se strecoară din pere printr-un storcător, apoi din mere. Ambele nectare se toarnă într-un recipient mare, se încălzește și se adaugă zahăr după gust. Băncile sunt pasteurizate și rulate.

Rețeta de suc de pere și castraveți pentru iarnă

E dragut reteta neobisnuita si originala, din moment ce sucul de pere este amestecat cu castraveți. Gustul unei astfel de băuturi se dovedește a fi picant, iar conținutul de vitamine din acesta se dublează..

Această rețetă necesită:

• pere - 1 kg;
• ghimbir - 100 g;
• telina - 4 - 5 tulpini;
• castravete - 1 kg.

Fructele și legumele sunt spălate, decojite și tăiate în cuburi mari. Ulterior pune-le într-un storcător și adăugați ghimbir. Băutura rezultată este închisă în borcane și păstrată la frigider pentru câteva săptămâni..

Reteta de suc de pere si chokeberry

Această rețetă este foarte simplă și a fost folosită încă din cele mai vechi timpuri. Acest lucru necesită următoarele ingrediente:

• pere - 2 kg;
• sfeclă - 200 g;
• chokeberry - 2 kg;
• zahăr - 0,5 kg.

Boabele, legumele și fructele sunt sortate și spălate. Sfecla trebuie cojită. Apoi printr-un storcător toate ingredientele sunt trecute pe rând. Băuturile rezultate sunt amestecate, se adaugă zahăr și se încălzește pe aragaz. Acest suc sănătos este turnat în borcane pasteurizate și rulat.

Astfel, sucul de pere - băutură foarte sănătoasă, gătit special acasă. Se dovedește a fi natural și gustos. Este preparată destul de rapid și simplu, iar iarna băutura vă permite să saturați organismul cu toate substanțele utile, ajutând la combaterea bolilor și răcelii.