Compot din lemn de câine și pere

Gospodinele știu că este aproape imposibil să mănânci dogwood în forma sa naturală, deoarece este acru și acru. Dar conține atât de multe vitamine încât alte fructe și fructe de pădure nu pot invidia decât. Datorită acestui produs, vasele de sânge sunt consolidate și tensiunea arterială normalizată. Imunitatea devine mai puternică cu fiecare boabă. Nu te îndemn să alergi la piață, să cumperi lemn de câine și prin „nu pot” să îl mănânc. Este mai bine să gătiți compot de pere și de câine pentru iarnă, iar o rețetă cu o fotografie vă va ajuta în acest sens.




ingrediente:
- dogwood - 1 pahar-
- pere - 2 bucăți-
- zahăr - 1,5 căni-
- apa - 3 l.
Începem prin alegerea ingredientelor. Perele trebuie să fie ferme și dulci. Acestea nu trebuie să fie depășite sau deteriorate..



Perele mele, nu le coajați și nu le tăiați pe jumătate. Nucleul trebuie îndepărtat. Tăiați fiecare jumătate în alte patru bucăți.



Borcanul trebuie să fie bine spălat și uscat. Acest lucru se poate face cu prosoape de hârtie sau lăsat să se usuce o perioadă. Pre-scaldati recipientul cu apa clocotita. Pune bucăți de pere pe fundul recipientului nostru de sticlă uscată.



Cornelul este bine spălat, le sortăm și le eliminăm pe cele deteriorate sau stricate. Se toarnă într-un borcan unde perele sunt deja localizate.



Turnați apă clocotită peste fructe și lăsați-le 20-30 minute, astfel încât câinele și perele să ofere o parte din gustul lor. În acest timp, banca se va răci.



Timpul a trecut, ceea ce înseamnă că este timpul să turnați lichidul în tigaie. Există o acoperire specială pentru acest lucru, care ajută la realizarea rapidă și ușoară. Și principalul este că fructele de pădure și fructele nu ar trebui să intre și în tigaie. Ne punem recipientul metalic pe foc. Se toarnă zahăr acolo, se amestecă. Zaharul trebuie dizolvat complet. Asigurați-vă că încercați și dacă siropul este prea acru, atunci puteți adăuga puțin mai mult zahăr.



Se aduce la fierbere și se lasă 10-15 minute. Și apoi opriți și turnați siropul nostru gata înapoi în borcan. Acoperiți partea superioară cu un capac metalizat, pre-sterilizat și strângeți.



Compotul de dogwood și pere este gata. Rotiți borcanul cu capul în jos și înfășurați-l sub o pătură. O lăsăm o zi și vedem dacă banca s-a răcit sau nu. Dacă nu, atunci îl poți lăsa încă o zi. Și abia apoi trimiteți-l pentru depozitare în altă cameră. După cum puteți vedea, nu este nimic complicat în această rețetă și, cel mai important, compotul va fi gustos, colorat și sănătos. Astfel de compot de pere compotul cu dogwood va oferi întregii familii sănătate, imunitate puternică și nicio gripă nu este îngrozitoare pentru familia ta. Bucura-te de masa ta!