Carne cu cartofi în ghivece cu brânză, ciuperci și maioneză - o rețetă pentru gătit cu fotografii pas cu pas cu carne de porc la cuptor

Descriere

Carne cu cartofi în ghivece cu brânză - un fel de mâncare delicios care poate fi pregătit pentru orice sărbătoare. Chiar și într-o zi săptămânală, o delicatesă vă va decora cu siguranță masa de luat masa. A face o masă nu va fi dificil nici pentru o hostessa novice, dacă este ghidată de rețeta noastră pas cu pas și de fotografiile vizuale. Toată lumea, fără excepție, îți va plăcea delicioasa ta de casă. Familia și prietenii vor fi încântați și cu siguranță vă vor aprecia abilitățile culinare.

Am luat carne de porc pentru mâncarea de astăzi. Îl puteți cumpăra cu ușurință în magazin. Când cumpărați, acordați atenție culorii, elasticității și mirosului piesei dacă doriți să obțineți mâncare de înaltă calitate.

Vom pune mâncarea în ghivece în straturi și vom coace la cuptor. Această metodă de tratare termică este cea mai bună, deoarece conținutul recipientului se va găti fără probleme și uniform. Opțional, puteți unge fiecare strat cu maioneză sau puteți face o singură dată. Nu uita de brânza tare. Presărați mâncarea cu generozitate cu ea, astfel încât atunci când coaceți, se formează o crustă vâscoasă..

Opțional, vă puteți decora masa cu ierburi proaspete.

Cum să gătești delicios carnea și cartofii în ghivece cu brânză acasă? Citiți mai multe despre rețeta pas cu pas și fotografii.

Să începem să gătim împreună!

ingrediente

• Porc 400 g
• Ceapa 2 buc.
• Brânză 100 g
• Champignons 300 g
• Cartofi 3 buc.
• Unt 50 g
• Ulei vegetal pentru prăjit
• Maioneza dupa gust
• Sare de masă după gust

paşi

1. Mai întâi, luați carnea de porc și clătiți-o sub apă curgătoare. Uscați-l cu prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de umiditate. După aceea, tăiați produsul în bucăți mici și trimiteți-le într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal.. Se prăjesc 10-15 minute.

   
   
   
   

   

2. După aceea, coaja ceapa și clătește-o. Tăiați în bucăți mici, așa cum se arată în rețeta foto pas cu pas.

   

3. 
   
   
   

   Luați o altă tigaie și adăugați ulei de floarea soarelui. Puneți pe aragaz și încălziți temperatura dorită. Trimite ceapa la fiert. Între timp, măcinăm ciupercile spălate. Adăugați-le în tigaie cu leguma împreună cu untul. Amestecă și gătește aproximativ 10 minute.

   

4. Pregătiți brânză tare. Freacă-l pe o răzătoare medie.

   

5. Fierbeți cartofii. Pentru a face acest lucru, curățați-l, puneți-l într-o cratiță, umpleți-l cu apă și sare după gust. Se fierbe la foc mediu timp de 30 de minute. Apoi scurgeți apa. Luați vasele și așezați cartofii fierti în primul strat. Al doilea strat este carnea prăjită.

   

6. Apoi, condimentează masa cu maioneză și adaugă un strat de ceapă prăjită cu ciuperci.

   

7. Puneți brânza rasă deasupra. Acoperiți cu un capac, așezați vasul de copt pe o foaie de copt și trimiteți la cuptorul preîncălzit la 200 de grade. Gatiti aproximativ 20 de minute. Asta e, carnea cu cartofi, ciupercile în ghivece cu brânză este gata! Serviți cald la masă. Bucura-te de masa ta!