Cotletele de porc delicioase cu brânză și ciuperci - o rețetă cu o fotografie, cum să gătești la cuptor cu ciuperci și roșii

Descriere

Cotletele de porc cu brânză - mâncare foarte gustoasă, care poate fi preparată ușor și ușor acasă pentru micul dejun, prânz sau cină. Felul de mâncare este plăcut atât de adulți, cât și de copii. Aroma sa atrage și, deja, în primele minute de gătit, v-ați bucura mai degrabă de carne prăjită și coaptă. Mâncarea va decora nu doar o masă obișnuită, ci și una festivă.. Cotletele suculente de porc pot fi servite cu o farfurie, precum terci, cartofi, paste sau salate de legume proaspete. Urmăriți fotografiile noastre cu rețetă pas cu pas, astfel încât să nu aveți întrebări în timp ce gătiți.

De ce am ales carnea de porc pentru gătitul de astăzi? Totul este foarte simplu. În primul rând, este mult mai suculent decât puiul sau carnea de vită, iar în al doilea rând, produsul merge bine cu ciupercile (în cazul nostru, champignons), roșii și brânză. Prin urmare, nu vă negați plăcerea de a vă bucura de un fel de mâncare delicioasă gătită acasă într-o tigaie, apoi coaceți la cuptor..

Nu uitați de condimente, astfel încât mâncarea să scânteie cu note picante. Folosiți piper negru și coriandru. Serviți în farfurii porționate cu ierburi proaspete.

Cum să gătești cotletele cu brânză, ciuperci și roșii la cuptor acasă? Pentru mai multe detalii, consultați rețeta pas cu pas și fotografiile de mai jos.

Să începem să gătim împreună!

ingrediente

• 2 buc.
• Champignons 6 buc.
• Roșii 1 buc.
• Brânză tare - 50 g
• Ulei vegetal 1 lingură.
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Coriandru măcinat după gust

paşi

1. Vom începe preparatul pregătind ingredientele necesare. Începeți cu o bucată de porc tocată cu puțină grăsime în jurul marginii.. Clătiți produsul sub apă curentă și uscați cu prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de umiditate.

   

2. 
   
   
   

   Apoi bateți ușor carnea cu un ciocan de bucătărie..

   

3. Se condimentează cu sare, se presară cu piper negru și coriandru pe ambele părți. Se lasă cam 20 de minute.

   

4. 
   
   
   

   Luați o tigaie și turnați în ulei vegetal. Preîncălziți la temperatura dorită și transferați semifabricatele în recipient pentru a prăji. Se prăjesc pe ambele părți timp de 4 minute la foc mic. Asigurați-vă că mâncarea nu arde.

   

5. Apoi așezați tratamentul pe o foaie de copt. Aruncați deasupra grăsimea din tigaie. Clătiți ciupercile și tăiați-le în bucăți mici. Așezați-le deasupra cărnii. Întindeți ciupercile uniform pe întreaga suprafață.

   

6. Apoi, trebuie să clătiți roșiile și să le tăiați în bucăți mici. Puneți leguma tocată deasupra stratului de ciuperci. Topim cu piper după gust.

   

7. Găiniți brânza tare pe o răzătoare medie și presărați pe farfurie.

   

8. Porniți cuptorul și preîncălziți-l la 190 de grade. Trimiteți o foaie de copt cu un tratament acolo. Se coace aproximativ 30 de minute. Asta e tot, scoate vasul din cuptor și servește fierbinte. Cotletele de porc cu brânză, roșii și ciuperci sunt gata! Sperăm că veți face acest fel de mâncare acasă de mai multe ori conform rețetei noastre cu fotografii pas cu pas. Bucura-te de masa ta!