Carnea de porc la cuptor în sos de soia - o rețetă simplă și delicioasă, cu o fotografie cu carne de gătit într-o marinată în folie

Descriere

Carnea de porc în sos de soia la cuptor - o masă apetisantă, potrivită atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive. Felul de mâncare se dovedește a fi foarte suculent și bogat datorită faptului că este marinat în sos de soia. Delicatetea poate fi consumată nu numai fierbinte, ci și rece. Carnea răcită feliată este perfectă pentru sandvișuri, iar carnea fierbinte este servită cu cartofi prăjiți sau piure, paste, terci sau orez. Suplimentare cu salate sau legume proaspete după dorință. Urmând rețeta noastră cu fotografii pas cu pas, vă veți linge doar degetele..

Există multe opțiuni și metode pentru prepararea acestui fel de mâncare, dar vă vom spune despre cele mai bune. Deseori vasul este preparat din pui, vită, curcan sau miel. Dar dacă încercați să preparați o mâncare de porc cel puțin o dată, veți dori să o gătiți din ce în ce mai des acasă.. Trebuie să alegeți partea potrivită a carcasei pentru a găti carne fragedă și suculentă, așa că am pregătit o scapula cu pulpă. Această parte se distinge printr-o cantitate mică de țesut adipos conjunctiv și mușchi grossi..

Asta nu înseamnă că mâncarea este dietetică sau cu conținut scăzut de calorii, deci nu ar trebui să o folosiți excesiv, deoarece vă poate afecta negativ figura.

Utilizați sosul de soia ca marinată. Acest produs este foarte des utilizat pentru marinarea cărnii. Nu facem excepție. Sosul oferă mâncării un gust bogat și o nuanță plăcută. Și nu ai nevoie de sare, deoarece produsul în sine este foarte sărat. Din condimente, ardeiul negru măcinat va fi suficient.

Nu pierde timpul. Gătiți carnea de porc gustoasă și aromată în sos de soia la cuptor. Efectuarea unui fel de mâncare este ușor dacă urmați rețeta noastră pas cu pas cu fotografii.

Să începem să gătim împreună!

ingrediente

• Carnea de porc 1 kg
• Sosul de soia 50 ml
• Ardeiul negru măcinat după gust

paşi

1. Să începem să gătim pregătind produsele necesare. În primul rând, luați un umăr de porc și clătiți-l bine sub apă curgătoare. Apoi se usucă cu prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de umiditate.

   

2. 
   
   
   

   După aceea, puneți golul într-un bol și adăugați sosul de soia. Presărați vasul cu piper negru măcinat. Masează carnea astfel încât să fie înmuiată în interior cu marinata.

   

3. Apoi luați firul și trageți carnea strâns. Rotiți-l într-un sul. Puneți carnea de porc într-un recipient sau pungă etanșă. Lăsați produsul așa cum este la frigider pentru aproximativ 7-10 ore. În acest fel, mâncarea este mai bine marinată..

   

4. După timpul specificat, înfășurați bucata în folie și puneți-o într-un vas de copt. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți mâncarea acolo. Gatiti 40-50 minute. În acest timp, carnea se va coace uniform.

   

5. Deci, carnea de porc este gata în sos de soia la cuptor! După cum vedeți, nu este nimic complicat în procesul de preparare culinară.. Serviți platourile porționate calde sau reci. Suplimentare după dorință cu ierburi, legume, farfurii. Mâncarea festivă merge bine cu vinul roșu semi-dulce. Sperăm să vă placă rețeta și veți găti această delicioasă acasă de mai multe ori. Bucura-te de masa ta!