Curcan apetisant tocat cu cartofi - o rețetă cu fotografii pas cu pas cu gătitul fileului la cuptor

Descriere

Tocană turcească cu cartofi, este o masă apetisantă și plină de suflet. Poate fi un excelent analog al mâncărurilor obișnuite, inclusiv puiul. Gătitul acasă nu este dificil, mai ales când există o rețetă vizuală cu fotografii pas cu pas. Vei fi plăcut surprins de gust, aromă și sațietate.

Conținutul caloric al mesei este de 90,5 kilocalorii la 100 de grame. Acest lucru indică faptul că vasul se dovedește a fi dietetic, dar în același timp plin și apetisant..

Deci, este timpul să începeți să gătiți tocană de curcan cu cartofi acasă. Este puțin probabil ca procesul să vi se pară complicat, pentru că am plasat mai jos o rețetă pas cu pas cu fotografii vizuale. Rezultatul va fi o masă delicioasă pe care gospodăria ta o va plăcea cu siguranță..

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• File de curcan - 300 g
• Cartofi 6 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Morcov 1 buc.
• Maioneza dupa gust
• Unt după gust
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Verzii la gust
• Brânză după gust

paşi

1. Trebuie să începeți să gătiți în funcție de fotoreciparea pas cu pas cu prepararea cărnii. Luați fileul de curcan, spălați-l, uscați-l.

   

2. Apoi, tăiați produsul în bucăți. În lipsa fileurilor, luați coapsele și tăiați carnea de pe ele.

   

3. Ceapa pentru o tocană de curcan cu cartofi, trebuie să coajați, să o spălați și să o lăsați să se usuce. Apoi, leguma trebuie tăiată în inele subțiri..

   

4. 
   
   
   

   Cartofii trebuie curățați, spălați și uscați.

   

5. Apoi, tăiați leguma în cuburi de dimensiuni medii..

   

6. Morcovii trebuie curățați, spălați și uscați. Apoi gratuiți leguma pe o răzătoare grosieră. Combinați cartofii și morcovii. Grătați brânza într-un recipient separat, de preferință pe o răzătoare fină.

   
   
   
   

   

7. Să începem să pliem ingredientele de copt. Luați vasele ceramice și așezați ceapa în primul strat.

   

8. În continuare, se pune un strat de cartofi și morcovi.

   

9. Apoi, există un strat de carne și din nou cartofi cu morcovi. Fiecare dintre straturi are nevoie de puțină sare și piper..

   

10. Apoi, adăugați puțin verdețuri spălate și tocate. Următorul strat este maioneză și o bucată mică de unt.

    

11. La final, presărați totul cu brânză rasă.

    

12. Turnați conținutul vaselor cu puțină apă (nu apă clocotită), astfel încât stratul superior al cartofilor să nu fie acoperit complet. Închideți vasele cu capace și trimiteți la cuptorul, care a fost preîncălzit la 180-200 de grade. Timp de coacere - o oră.

    

13. După trecerea timpului specificat, scoateți curcanul copt cu cartofi în cuptor, conform rețetei foto pas cu pas. Deschideți capacele și lăsați vasul să se răcească ușor. Apoi servește delicatesa cărnii pe masă și savurează-o acasă. Puteți adăuga sare după gust. Bucura-te de masa ta!