Albastru cordon delicios cu brânză - o rețetă pas cu pas cu o fotografie despre cum să gătești tăieturile de piept de pui cu șuncă

Descriere

Cordon albastru cu brânză - Aceasta este o rețetă faimoasă pentru tăieturile delicioase, probabil din Franța sau Elveția. Sunt pregătite foarte simplu și rapid, fără prea mult efort. Chiar și o gospodină fără experiență va face față pregătirii acestui fel de mâncare perfect. Familia și prietenii îți vor aprecia abilitățile culinare. Deliciul este adesea făcut pentru micul dejun, prânz și chiar cină. Acesta este un fel de mâncare versatil care este iubit atât de copii cât și de adulți. Prin urmare, nu vă negați plăcerea și faceți o masă minunată conform rețetei noastre pas cu pas cu o fotografie. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de file de pui sau curcan. Astăzi vom găti din piept de pui, care este, de asemenea, suculent și perfect pentru gătit. 

Cordon Blue este cutite umplute. Să luăm brânză pentru prepararea lor. Puteți utiliza atât soiuri moi, cât și dure. Umplutura include și șuncă. Această carne gustoasă și aromată va completa perfect masa și o va face mult mai satisfăcătoare..

Înainte de a prăji, vom înmuia piesa de prelucrat într-un amestec special de ouă, nucsoară aromată, busuioc uscat și sare, apoi în firimituri de pâine.

Pentru a găti în mod corespunzător albastru cordon cu brânză și șuncă acasă, acordați atenție fotografiilor pas cu pas ale rețetei și faceți o masă conform acestora.

Să începem să gătim!

ingrediente

• Sunca 200 g
• Brânză 200 g
• Unt după gust
• Prajituri de paine 3-4 linguri. L.
• Ouă de pui 1-2 buc.
• Sare de masă după gust
• Condimente după gust
• Busuioc după gust
• Nucsoara dupa gust
• Ulei vegetal pentru prăjit
• File de pui - 1 kg

paşi

1. Pregătiți ingredientele necesare. Luați carnea de pui și clătiți-o bine sub apă curgătoare. Apoi se usucă cu prosoape de hârtie, se așează pe o placă de tăiere și se taie în felii mici subțiri. Condimentează cu sare după gust, presară cu condimente. Acoperiți-vă cu film de agățat și bateți ușor cu un maț de bucătărie.

   
   
   
   

   

2. Tăiați șunca și brânza în felii subțiri, așa cum se arată în fotografia pas cu pas a rețetei.

   

3. Apoi pune șuncă, brânză și puțin unt în fiecare bucată de carne.

   
   
   
   

   

4. Rulează într-un sul. Pentru a păstra umplutura la mijloc, asigurați cu atenție toate marginile cu scobitori..

   

5. Luati un bol si rupeti ouale de pui in el, adaugati nucsoara, busuiocul uscat si sarea. Se amestecă bine cu un bici sau cu o lingură.

   

6. Puneți o tigaie pe aragaz și turnați ulei vegetal în ea. Imediat ce recipientul este încălzit, înmuiați fiecare bucată în amestecul rezultat, apoi în pesmet sau semolă. Se prăjesc pe toate părțile la foc mediu. Ar trebui să ai o crustă maro aurie..

   

7. După ce gătitele sunt gătite, așezați-le pe farfurii porționate și serviți fierbinte pe masă. Mâncați cu salate, legume de sezon și mâncărurile tale preferate. Asta-i tot, albastru cordon cu brânză este gata acasă! Sperăm că această rețetă foto pas cu pas v-a fost utilă și v-ați făcut dorințele culinare. Bucura-te de masa ta!