Congelarea boabelor cu zahăr pentru iarnă - o rețetă cu fotografii pas cu pas acasă

Descriere

Congelarea boabelor cu zahăr Este un mod delicios și ușor de a le păstra proaspete pentru iarnă. Deoarece boabele nu sunt tratate termic, ele păstrează toate oligoelementele și vitaminele utile. Datorită acestui lucru, delicatețea iese incredibil de gustoasă și foarte sănătoasă..

Dacă vorbim despre beneficiile unei astfel de delicatese înghețate, atunci nu putem decât să spunem despre compoziția acesteia. Deci, în fructele de grădină și pădure există o mulțime de vitamina C, precum și antioxidanți care ajută la prevenirea apariției și dezvoltării celulelor canceroase. În plus, cantități mari de colagen pot fi găsite în zmeură și căpșuni. Este responsabil pentru elasticitatea și sănătatea pielii noastre, astfel încât măștile pentru fața și zona gâtului sunt adesea confecționate din astfel de fructe de pădure. Fructele de padure au multa apa, deci consumul lor regulat ajuta la mentinerea echilibrului de umiditate al pielii si corpului in ansamblu. Puteți include astfel de ingrediente în alimentația dvs. pentru cei care urmăresc figura lor, deoarece conținutul caloric al fructelor congelate este relativ mic, chiar și ținând cont de faptul că le vom îngheța cu zahăr.

Pentru a congela în mod corespunzător și gustoase fructe de padure pentru iarna acasă, nu este suficient doar să le trimiteți la congelator. Veți avea nevoie de rețeta noastră detaliată pas cu pas cu o fotografie pentru a afla toate secretele congelării fructelor de pădure cu zahăr și pentru a pregăti un astfel de deliciu magic pentru iarnă pentru familia ta..

ingrediente

• Zmeura 1 l
• Căpșuni 1 l
• Coacăz negru 1 l
• Caprifoi 1 l
• Coacăz roșu 500 ml
• Afine 200 ml

paşi

1. Colectați toate fructele necesare pe care doriți să le congelați. Nu este necesar să luați exact fructele de pădure care sunt indicate în ingrediente, puteți improviza și adăuga ceva propriu. Într-un fel sau altul, înainte de îngheț, fructele de pădure trebuie spălate și aruncate într-un colizor, astfel încât paharul să aibă exces de umiditate. Nu vrei ca tratamentul tău să fie sub un strat de gheață fără gust.?

   
   
   
   

   

2. Aranjați fructele de pădure în recipientele în care le veți îngheța și stropiți-le cu zahăr deasupra. Amestecarea ingredientelor nu merită, vrem doar să ne asigurăm că sucul iese din fructe de pădure. Puteți tampona ușor conținutul recipientelor pentru a accelera procesul..

   
   
   
   

   

3. Închideți recipientele cu capace, apăsându-le bine, astfel încât sucul să înceapă să iasă în evidență mult mai repede, apoi la frigider pentru o jumătate de oră. Acest lucru se face pentru a îngheța fructele de pădure în sucul lor..

   

4. Scoateți fructele de zahăr cu zahăr din frigider și puneți-le la congelator, unde veți păstra tratamentul după îngheț. O puteți mânca cu linguri, așteptați până se topește puțin. Puteți chiar să-l congelați în conservă lipind un băț de înghețată pentru a vă bucura de fructe de pădure congelate cu zahăr pentru iarnă..

   

   Bucura-te de masa ta!