O rețetă foto pas cu pas pentru prepararea ciorbei de varză verde pentru iarnă în borcane acasă

Descriere

Supă de varză verde pentru iarnă - un preparat simplu și convenabil, datorită căruia puteți găti cu ușurință supa delicioasă de varză. Nu mai rămâne decât să gătești un bulion bogat delicios și să adaugi cartofi decojiți și tocați. Golul tău verde pentru iarnă va face restul pentru tine, ceea ce va fi suficient doar pentru a vă turna în tigaie.

Recent, astfel de semifabricate au devenit din ce în ce mai populare, pentru că este foarte simplu să le gătești, iar mai târziu, acest lucru va ajuta la reducerea semnificativă a timpului petrecut în gătitul supelor delicioase de varză. Foarte des sunt făcute nu numai cu ierburi, ci și cu varză albă..

Printre altele, din moment ce veți acoperi supa de varză verde vara, mâncarea va fi în mod natural proaspătă. prin urmare iarna, un astfel de preparat vă va ajuta să vă saturați vasul fierbinte cu o cantitate mare de vitamine și oligoelemente, care se găsesc în legume și ierburi proaspete, precum și fac ca gustul să fie mai senzual și mai bogat.

Puteți găti ciorba de varză verde pentru iarnă folosind rețeta noastră simplă cu sfaturi foto pas cu pas care vă vor ajuta să evitați greșelile. Este foarte ușor să fermentați un astfel de gol în borcane și acum veți vedea pentru voi.

ingrediente

• Spanac 200 g
• Țelină 300 g
• Ceapa 180 g
• Ardei iute 1 buc. + verde 1 buc.
• Ulei de măsline 40 ml
• Sare de gătit 15 g

paşi

1. Coaja ceapa, taie-o în două părți și începe să taie în inele mari jumătate. După ce s-a tocat ceapa, se încălzește puțin ulei de măsline sau floarea soarelui într-o tigaie din fontă, apoi se trimite ceapa tocată în jumătate de inele acolo. De asemenea, puteți trimite acolo toată cantitatea necesară de sare..

   

2. 
   
   
   

   După ce vedeți ceapa este rumenită, puteți adăuga țelină în oală. Împreună cu ceapa, este necesar să o prăjiți timp de cincisprezece minute, fără a uita să agitați ingredientele cu o spatulă de lemn tot timpul, astfel încât să nu se ardă în niciun fel.

   

3. Clătiți toți ardeii fierbinți pe care îi aveți, tăiați cozile, curățați semințele, apoi tăiați legumele în inele subțiri, adăugând în tigaie ceapa și țelina.

   
   
   
   

   

4. Este mai bine să înmuiați spanacul în apă rece timp de câteva minute înainte de a se tăia, apoi se clătește sub apă curgătoare și se taie în bucăți mici. Apoi îl puteți adăuga în tigaie cu restul ingredientelor..

   

5. Clătiți și verdeața rămasă și tocați cât mai fin, astfel încât să meargă bine cu spanacul, apoi adăugați totul în aceeași tigaie, amestecând bine produsele.

   

6. La sfârșitul gătitului, puneți supa de varză verde în borcane sterilizate, acoperiți cu capace și puneți în apă clocotită câteva minute.. Imediat după aceea, capacele pot fi turnate și conservele de ciorbă de varză pot fi scoase în cămară până la nevoie..

   

   Bucura-te de masa ta!