Mărar cu usturoi pentru iarnă - o rețetă cu o fotografie cu pregătirea preparatelor pentru iarnă acasă

Descriere

Mărar cu usturoi pentru iarnă se recoltează pentru a folosi condimente nu cumpărate în timpul pregătirii diverselor feluri de mâncare, ci preparate din ingrediente naturale acasă. Condimentele de casă sunt întotdeauna mult mai bune decât orice condiment comercial produs și diferă atât din punct de vedere gustativ, cât și din miros. Marar recoltat cu usturoi are cea mai puternică aromă bogată și un gust pronunțat proaspăt.

Prepararea mărarului și a usturoiului de casă este de multe ori mai utilă decât toate condimentele și condimentele cumpărate prin magazin artificial. Ingredientele incluse în această rețetă, cu instrucțiuni pas cu pas, cu o fotografie, au o compoziție vitaminică incredibilă, datorită căreia acest gol este un excelent remediu antiviral și pentru tuse. Acest lucru indică faptul că este necesar să pregătiți un preparat util pentru iarnă cel puțin pentru a vă oferi pur și simplu și întreaga familie o cură naturală pentru răcelile de iarnă. În plus, prepararea vitaminelor se face fără adăugarea de conservanți nocivi și, respectiv, alți aditivi, un borcan valoros de mărar și usturoi este de două ori mai util.

Deci, începem să pregătim un preparat aromat sănătos pentru iarnă din mărar și usturoi.

ingrediente

• Dill 500 g
• Usturoiul 5 cuișoare
• Sare de masă 100 g

paşi

1. Să pregătim mărar pentru a face un preparat excelent acasă. Sortăm cu atenție verdeturile din crengutele rele, după care clătim partea rămasă de mai multe ori în apă rece și o punem pe un șervețel. Astfel, toată apa inutilă va scurge din planta parfumată..

   

2. Între timp, cântărim o sută de grame de sare și pregătim căței de usturoi..

   
   
   
   

   

3. După ce mărarul este destul de uscat, toacă-l cu un cuțit, apoi pune verdeața tocată într-un recipient potrivit..

   

4. 
   
   
   

   Cojiți căței de usturoi pregătiți, apoi tocați-i foarte fin.

   

5. Adăugați usturoiul tocat într-un bol cu ​​mărar aromat.

   

6. În continuare, turnăm cantitatea specificată de sare în același recipient, după care amestecăm bine toate ingredientele adăugate în vas. Lasam cratita cu continutul cate ore. În acest timp, se formează o mulțime de sucuri proprii ale ingredientelor.

   

7. După ceva timp, separatăm excesul de suc de mararul actual, după care introducem masa aromată rezultată în borcane curate preparate. Piesele de lucru trebuie închise cu capace, care trebuie mai întâi șterse cu alcool. Mărarul cu usturoi este gata! Bucura-te de masa ta!