Săgeți de usturoi pentru iarnă - o rețetă pas cu pas cu o fotografie despre cum să gătești un gol acasă

Descriere

Săgeți de usturoi pentru iarnă - un preparat foarte util, care se adaugă la aproape toate felurile de mâncare pentru a le îmbunătăți și satura aroma și gustul. Usturoiul este folosit și pentru a face din fiecare fel de mâncare gătit un aliment sănătos. Este dovedit științific că această plantă are cele mai puternice proprietăți de vindecare pentru multe răceli. De aceea, se recomandă să folosiți în mod regulat usturoi în alimente, chiar dacă nu vă place foarte mult acest produs..

Acasă, puteți găti săgeți de usturoi pentru iarnă în moduri diferite. În unele cazuri, este murat sau pur și simplu sărat cu adăugarea diferitelor condimente. În această rețetă foto pas cu pas, săgețile de usturoi sunt supuse unui proces de înghețare. Mai mult, planta de usturoi se adaugă și mărar și ceapă verde, datorită căreia recolta de usturoi este de două ori utilă. Puteți congela săgețile de usturoi fie în orice borcan de sticlă, fie în recipiente speciale pentru înghețare. Oricum durata de valabilitate a unei piese utile atinge un an, ceea ce vă permite să vă bucurați de proprietățile sale benefice pe tot parcursul anului.

Să începem să pregătim săgeți de usturoi pentru iarnă!

ingrediente

• Săgeți de usturoi 500 g
• Dill 100 g
• Ceapa verde 100 g
• Sare de masă 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal 1,5 linguri.

paşi

1. Pentru prepararea usturoiului trebuie utilizate doar verdeață tânără de usturoi. În acest caz, săgețile parfumate preparate se vor dovedi a fi destul de crocante și suculente. Să procedăm la clătirea completă a plantelor de usturoi.

   

2. Tăiați săgețile curate de usturoi în bucăți mici.

   
   
   
   

   

3. Verdele tocate trebuie tocate. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza un blender.

   

4. 
   
   
   

   Acum să pregătim mararul și ceapa verde. De asemenea, le spălăm bine, apoi le uscăm cu șervețele. Apoi, toacă verdeața grosieră.

   

5. Se macină ierburile preparate într-un blender, apoi se amestecă masa aromată rezultată cu amestecul de usturoi tocat.

   

6. Adăugați ulei vegetal și sare la ingredientele vitaminice amestecate.

   

7. Amestecați totul bine, după care usturoiul va fi aproape gata. Rămâne să o așezați în borcane pregătite sau recipiente speciale și să le trimiteți să înghețe în congelator. Literal într-o zi, masa de săgeți de usturoi, mărar și ceapă verde va fi în sfârșit gata pentru perioada de iarnă. Bucura-te de masa ta!