Săgeți de usturoi cu oțet pentru iarnă - o rețetă cu o fotografie

Descriere

Săgeți de usturoi cu oțet Este o alternativă excelentă la cuișoarele de usturoi proaspete. La fel s-a întâmplat ca verdeața de usturoi să fie un produs perisabil, prin urmare, în viața de zi cu zi, numai capetele de usturoi sunt utilizate în principal pentru gătit. Puțini oameni au crezut că există multe moduri prin care este posibil să păstrezi mâinile parfumate pentru o lungă perioadă de timp. Una din aceste metode este prezentată în această rețetă foto pas cu pas. În ea vă vom spune în detaliu cum să alegeți verdeață de usturoi acasă pentru iarnă și să conturați în etape ceea ce trebuie făcut pentru acest lucru..

Procesul de preparare a unui strat de usturoi este atât de simplu, încât există dorința de a se alimenta în cantități mari simultan. Principalul avantaj al împușcaturilor murate este că în timpul procesului de fabricație, usturoiul își pierde aroma distinctă persistentă, dar, în același timp, își păstrează tot gustul uimitor. Datorită acestei trăsături caracteristice, semifabricatul de usturoi din marinată este folosit cu îndrăzneală pentru a crea multe feluri de mâncare, datorită cărora devin picante..

În plus, trebuie să acordați atenție beneficiilor acestui produs. Probabil că toată lumea știe că usturoiul este un remediu natural pentru multe virale și răceli. Săgețile de usturoi au în sine toate aceste proprietăți benefice. Prin urmare, după ce ai pregătit un gol pentru iarnă de la ei, îți vei oferi nu numai un ingredient util în gătit, ci și vei crea un medicament natural pentru tuse acasă..

Să începem să pregătim o recoltă de iarnă de săgeți de usturoi folosind recomandările de mai jos pentru aceasta.!

ingrediente

• Săgeți de usturoi 1 buchet mare
• Oțet 100 ml
• Apa 1 l
• Zahar granulat 50 g
• Sare de masă 50 g

paşi

1. 
   
   
   

   Primul pas este pregătirea borcanelor cu capace. Mai întâi, le vom spăla bine și apoi le vom steriliza.. Colectăm săgeți pentru un gol valoros într-un moment în care florile coapte pe ele nu s-au deschis încă. Spălăm și uscăm verdeața pregătită.

   

2. 
   
   
   

   Tăiați o parte din blaturi din săgețile de usturoi curate și tăiați tulpinile rămase în bucăți mici. După aceea, spălăm verdele tocate în apă clocotită timp de câteva minute, după care îl introducem în borcane procesate, cât mai strâns posibil.

   

3. Gătirea marinadei. Pentru a face acest lucru, fierbeți un litru de apă, apoi dizolvați sare și zahăr granulat în ea. Apoi, adăugați oțet la lichidul clocotit, după care marinada va fi complet gata. Turnați-l imediat în borcane cu săgeți de usturoi tocate și rulați-le ermetic cu capace.

   

4. Rotiți borcanele rulate cu capacele în jos și acoperiți-le strâns cu o pătură până se răcesc complet. Recoltarea săgeților de usturoi cu oțet acasă pentru iarnă este gata. Îl depozităm într-o cămară sau o pivniță. Bucura-te de masa ta!