Săgeți de usturoi pentru utilizare viitoare

Săgeți de usturoi pentru o utilizare viitoare, delicioase extraordinare - o rețetă bună pentru gospodine prospere, înflăcărate și prospere, care nu pierd niciun produs care a crescut în grădină. Usturoiul dă săgeți chiar la începutul verii, această perioadă nu durează mult, doar două săptămâni. Pentru preparare, este important să colectați săgețile într-un stadiu timpuriu, când încă nu au avut timp să se grăbească. Spre deosebire de capetele mature de usturoi, gustul săgeților este mai blând, dar ele pot fi păstrate doar într-o formă procesată - murate, înghețate sau murături.
În această rețetă, vă sugerez să încercați una dintre cele mai ușoare și rapide metode de preparare - tocați legumele într-un procesator de alimente, apoi amestecați cu ulei și sare. De asemenea, sunt foarte gustoase. Roșiile ușor sărate în stil armean cu usturoi.
Va dura 15 minute pentru a găti. Din ingredientele specificate în rețetă, obțineți 1 cutie cu o capacitate de 500 de grame.

ingrediente:

- săgeți de usturoi - 700 gr.-
- ulei de măsline - 30 ml.-
- sare de masă - 15 gr.



Puneți săgețile de usturoi într-un bol cu ​​apă rece, spălați bine praful și murdăria, clătiți sub robinet cu apă rece, uscați.



În continuare, tăiem blaturile cu peduncule, nu sunt potrivite pentru recoltare. Cu toate acestea, dacă există loc în congelator, vă sfătuiesc să le puneți într-o pungă și să le congelați. Acesta este un condiment indispensabil pentru bulionul de pui - puneți o mână de blaturi într-o cratiță atunci când fierbeți pui, aroma va fi magică.
De asemenea, am tăiat partea densă a tulpinilor, este fibroasă și nu este potrivită pentru mâncare.



Tăiați fin legumele și așezați-le în vasul unui procesator de alimente. În loc de blender, puteți săriți legumele printr-o mașină de tocat carne cu o duză fină.



Adăugați acum usturoi ulei de măsline extravirgin de înaltă calitate.



Se toarnă sare de masă fără aditivi. Această cantitate de legume va avea nevoie de aproximativ o lingură de sare fără o lamă..



Grind ingredientele până la neted. Nu este nevoie să se macină în piure de cartofi, acesta va avea un gust mai bun dacă structura este puțin grosieră. Vizualizați, de asemenea, preferatul meu reteta rapida pentru 5 minute de castraveti sarati usor intr-o punga.



Ambalăm condimentul gata pregătit în borcane spălate curat, îl introducem la frigider pentru depozitare.



Pentru depozitare pe termen lung, împachetăm masa în containere mici de plastic și congelăm.