Sfeclă delicios de sfeclă rece - rețetă cu fotografii pas cu pas despre cum să gătești ciorba lituaniană cu kefir și apă

Descriere

Frigider de sfeclă - Borșul lituanian, care este în mod tradițional servit la rece. Există un fel de mâncare similar în bucătăria belarusă. Pentru comoditatea dvs., mai jos este o rețetă ilustrativă, care este ilustrată cu fotografii pas cu pas. Conform unor astfel de instrucțiuni, gătitul este foarte simplu, ceea ce înseamnă că chiar și o gazdă începătoare va face față sarcinii.

Sfat! Conține sfeclă grăbită, dar, dacă doriți, puteți folosi și blaturi tinere de sfeclă, tocate fin. Nu va strica gustul ciorbei de vară. Apropo, multe gospodine fac o rulou de iarnă pentru frigider, ceea ce vă permite să sărbătoriți cu mâncare delicioasă iarna..

Conținutul caloric al borșului lituanian pe kefir este de 27,4 kilocalorii la 100 de grame. Masa este ușoară, săracă în calorii, dar satisfăcătoare. Îl puteți include în siguranță în dieta dvs., nu vă va determina să câștigați kilograme în plus.

Vom găti mâncarea fără condimente, dar dacă doriți, puteți adăuga condimentele preferate în farfurie..

Urmați o rețetă vizuală cu fotografii pas cu pas. El vă va ajuta să evitați greșelile și să faceți frisonul lituanian potrivit.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Sfecla 5 buc.
• Lămâie 1 buc.
• Castraveți 6 buc.
• Ceapa 1 ardei
• Dill 1 buchet
• Usturoi verde - 1 buchet
• Sare de masă după gust
• Kefir 1 l
• Crema acru 300 g
• Apa dupa gust
• Ouă de pui după gust

paşi

1. 
   
   
   

   Fierbeți sfecla mai întâi. Cojiți leguma.

   

2. Pregătiți ierburi, castraveți și lămâie. Toate ingredientele trebuie spălate și așezate pe un prosop pentru a se usca..

   

3. 
   
   
   

   Apoi gratuiți sfecla pe o răzătoare medie și trimiteți la tigaie.

   

4. După aceea, se unge castraveții în aceeași cratiță..
   

5. Se toacă toate verdeturile și se așează cu legume..

   

6. Stoarceți sucul de lămâie (jumătate sau integral, dacă doriți), adăugați sare. După aceea, umpleți ingredientele cu kefir, adăugați smântână și amestecați. Apoi diluați supa cu apă fiartă rece. Asta e tot, felul de mâncare făcut după o rețetă pas cu pas simplă este gata.

   

7. Trimiteți vasul de refrigerator de sfeclă la frigider și lăsați să se răcească complet. În acest moment, fierbeți ouăle de pui, răcorite, tăiate la jumătate. Se toarnă în boluri, se adaugă ouă și se servește. Asta este tot, nu este dificil să pregătești un fel de mâncare delicios la rece, toată lumea poate face față acestei sarcini. Bucura-te de masa ta!