Reteta de compot de piersici: cu fotografii detaliate

Reteta de compot de piersici nu diferă cu mult de restul unor astfel de conserve pentru iarnă. Cu toate acestea, fructele în sine trebuie să fie tratate cu pasiune și atenție deosebite..

La urma urmei, ei: 

• Nu trebuie să fie moale sau foarte copt. Piersicile împrăștiate într-un borcan arată foarte nepătruns.

• Nu trebuie să existe fructe încrețite, putrede sau învechite. Compotul de piersici este foarte „capricios” și poate merge rău în cel mai scurt timp.

• Compotul de piersici poate deveni tulbure. Dar, dacă cultivarea piersicilor este de vină, nu se poate face nimic în acest sens.

Ingrediente pentru compot de piersici sunt necesare următoarele (pentru două cutii de trei litri):

• Piersici - un kilogram-

• Zahar - 300 grame-

• Apă - cinci litri.

Dar pentru a crește proporțiile și, în consecință, pentru a crește numărul de conserve cu compot de piersică, sau invers, împărțiți și rotiți doar una, decideți-vă pentru dvs..

Plăci pentru a face compot de piersici aveți nevoie de următoarele:

• Borcane cu capace-

• Mașină rulantă-

• Rezervor pentru apă clocotită.

Etapa 1 - prima zi

Pune apa la fiert.

Spălați piersicile, aruncați cele necorespunzătoare și puneți-le în borcane.

Se toarnă apă clocotită peste 

și „uitați” timp de 12… 14 ore, până când borcanele compotului de piersici neindulcit sunt complet răcoroase.

Etapa 2 - a doua zi.

Turnați compotul într-o cratiță și puneți-l la fiert.

Puneți zahărul în borcane.

Când compotul de piersic fierbe din nou, turnă-l în borcane și rulează.

Asta-i tot, compotul de piersici este gata. 

Bucura-te de masa ta.

Iar când iarna vei scoate, deschide și turna acest compot de piersică în pahare, vei simți atingerea invizibilă a soarelui de vară. Chiar dacă se va termina rapid, vei termina compotul de piersici, având în vedere gustul său uimitor, foarte curând. 

Și ultimul lucru. În 100 de grame compot de piersici conține:

Grăsime - 0,0 grame-

Proteine ​​- 0,4 grame-

Carbohidrati - 18,2 grame-

Conținutul caloric al farfuriei - 71 kilocalorii.

După cum puteți vedea pentru dumneavoastră, kilogramele în plus din cauza acestui compot de piersici, nu vă este frică.