Cum să gătești orez liber: o rețetă interesantă

Multe hostese își doresc nu numai să știe să gătească salată cu orez pentru iarnă, dar și corny cum să gătești orez crud. De fapt, metoda de gătit a terciului crud este destul de simplă, trebuie doar să știți câteva dintre subtilități, despre care vă vom spune despre.

Ei bine, dacă doriți ceva exotic, atunci puteți găsi rețete pentru gătirea orezului de nucă de cocos și biriyani pe webspoon.ru, vă vom spune, cum să gătești orez liber, și nu va trebui să cumpărați un tip scump special de orez sau să măsurați cantitatea de apă până la ultimul mililitru.
Cu toate acestea, trebuie menționat că pentru prepararea unui astfel de terci, ar trebui să luați totuși orez cu bob lung - conține mai multe vitamine și fibre, dar mai puțin amidon, deci nu va fierbe prea mult.
Măsurați un pahar de orez și turnați-l într-o cratiță mică, clătiți-l de trei ori sub apă curentă, ultima dată când apa limpede ar trebui să se scurgă.
Puneți o oală cu apă pe foc (ar trebui să luați două pahare sau puțin mai multă apă), după ce fierbeți apa, turnați cerealele. Asigurați-vă că se agită, acest lucru va împiedica boabele să se lipească între ele. Sare, dacă este necesar.
Gătiti 7-10 minute, după acest timp puteți deja să prindeți primul orez și aveți gust pentru moale. Dacă acestea sunt încă tari, atunci un astfel de orez poate fi folosit doar pentru gătit gustări cu orez pentru iarnă.
Aruncați orezul într-un colizor și lăsați apa să se scurgă, aveți o minunată terci gustoasă - sfărâmată, după cum este necesar și fără prea mult efort.