Cum se face piureul de morcovi - piureul de morcovi pentru bebeluși și adulți

Morcovii sunt o legumă gustoasă și sănătoasă mereu disponibilă pentru orice gospodină. Pentru ca vitaminele pe care le conține să fie absorbite cât mai mult de organism, trebuie să îl umpleți cu unt sau ulei vegetal, smântână. Puritatea din ea poate fi administrată chiar și copiilor de la 8 luni, folosită de oameni pe o dietă.

ingrediente: apă, unt, morcov, ulei vegetal, smântână, sare
Ora pentru marcaj: Tot anul

Înainte de a face morcovii de piure, spălați-le bine, curățați-le. Apoi puteți prepara piureul de morcovi într-unul din următoarele moduri:

Sarat la gust. Gatiti la foc mic pana la moale. După aceea, puneți pe o farfurie, răciți ușor. Grind cu un blender, furculiță sau frecați printr-o sită. Puteți dilua piureul rezultat la consistența dorită cu apa în care au fiert morcovii. Adăugați smântână sau unt.

Gatiti la cuptorul cu microunde

Puneți legumele rădăcinoase într-un vas sigur cu microunde, acoperiți cu un capac. Porniți cuptorul la putere maximă timp de 5-6 minute. Scoate vasele, toacă morcovii într-o masă omogenă, astfel încât să nu existe boabe și fibre.

Condimentează după gust.

Se dă la cuptor

Înfășurați morcovii în folie pentru a le păstra suculente și a găti mai repede. Se coace 10-15 minute la 200 de grade. Se macină în orice fel, se condimentează după cum doriți.

Gătit într-un aragaz lent

Puneți legumele tăiate în bucăți medii în vasul multicooker, turnați peste apă. Porniți modul „stingere” din meniu timp de 30 de minute. Transferați într-un alt vas adânc, bateți cu un blender. Adăugați puțin bulion de morcovi dacă este necesar.

Cum se prepară piureul de morcovi pentru o utilizare viitoare

Preparată prin una dintre metodele de mai sus, piureul este ambalat în borcane de sticlă curate, sterilizate timp de 20 de minute în apă clocotită. Produsul finit poate fi păstrat la temperatura camerei pentru cel mult un an..

După cum puteți vedea cu ușurință, puteți face piure de morcov gustos și sănătos, fără experiență culinară. Gătitul nu necesită mult efort și timp, iar beneficiile unui astfel de fel de mâncare pentru organism sunt evidente..