Piureul potrivit de casă. Cum se prepară piureul de găină.

Trebuie să gătiți un astfel de piure delicios din coacăze coapte, deoarece, chiar în acest moment, fructele de pădure conțin cea mai mare cantitate de zahăr, vitamine și alte substanțe utile.

ingrediente: agrișă, zahăr
Ora pentru marcaj: Vară

Dacă utilizați miere în loc de zahăr, obțineți o miere neobișnuită - gem de coacăză.

Poza - coacăze coapte

Pentru a face piureul corect de coacăză acasă, veți avea nevoie de:

- agrișă, 1 kg.

- zahăr, 0,5-1 kg. (sau miere în aceeași cantitate).

Confecționarea piureului de găină pentru iarnă.

Se fierbe boabele spălate în apă și se freacă printr-o sită. Amestecați piureul cu zahărul sau mierea, puneți pe foc, dați la fiert și turnați prin borcane.

Închideți cu capacele și întoarceți până când gemul este complet răcoros.

Fotografie. Piure de coacăze

Din moment ce fructele de coacăz sunt unul dintre cele mai scăzute alimente alergene, puteți utiliza în siguranță un astfel de piure de casă pentru gătirea copiilor mici, adăugându-se în terciuri în loc de zahăr. Pentru copii mai mari și adulți, puteți prepara un desert delicios cu acest delicios piure de coacăz: se amestecă cu frișcă, se presară cu coajă de lămâie rasă și se servește!