Boabe de zmeură: descriere, proprietăți benefice și contraindicații pentru sănătate.

Urechiul comun (european) este o plantă arbustivă, care atinge o înălțime de un metru, tulpinile plantei sunt acoperite cu spini ascuțiți ca acul pe tot parcursul anului; în sezonul de vară, fructele ovale dulci și acre de culoare verde, galbenă sau purpură se coacă pe coacăze.

ingrediente: agrișă
Ora pentru marcaj: Vară

Există zeci de tipuri de coacăze. Tufii de coacăză diferă ca mărime, formă și culoare a fructelor de pădure (verde, negru și alb), gustul fructelor (de la acru - verde și dulce - copt). Toate aceste proprietăți ale fructelor de padure depind de tipul specific de plantă..

Fotografie. Dulce roșu dulce.

Fotografie. Coacăz alb.

Proprietățile benefice ale coacăzelor se datorează conținutului în fructe de o cantitate mare de vitamine A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E. Folosirea căldării vă permite să întăriți organismul, să luptați împotriva diverselor inflamații, să obțineți un laxativ, diuretic și coleretic ușor, precum și un efect hemostatic. ... Serotonina conținută în fructele de fructe coapte are un efect benefic asupra sistemului nervos uman și ajută la prevenirea dezvoltării cancerului. Vitamina P este capabilă să elimine din organism sărurile metalelor grele. Fructele de padure contin, de asemenea, compusi activi unici care pot imbunatati starea pacientilor cu ateroscleroza, hipertensiune arteriala si alte boli cardiovasculare.

Fotografie. Coacăz negru mare.

Fotografie. Coacăze verzi obișnuite.

Gooseberry poate îmbunătăți rapid sănătatea în condiții precum anemie, deficiențe de vitamine, constipație, deficit de cupru și fosfor, obezitate și nereguli menstruale la femei în timpul menopauzei. Un decoct de boabe de coacăze sau utilizarea regulată a fructelor de pădure în sine pot ajuta.

Fotografie. Coacăz galben dulce.

Fotografie. Agrișă.

Fructele de gâscă sunt contraindicate pentru persoanele cu boli precum ulcerul stomacal și duodenal, în special în timpul unei exacerbări, precum și pentru colita și enterita diferitelor etiologii.

Fotografie. Arbust de gâscă.

Facand coaja de coacăze pentru iarna acasă, puteți prepara compot, gem, marmeladă, sos pentru carne, gem, apoi folosind conserve de coacăză pentru decorarea prăjiturilor, ca umplutură pentru plăcinte sau produse de patiserie. Coacăzele sunt o boabă versatilă care poate fi consumată în stare proaspătă, făcută în suc, plăcinte coapte etc. Asigurați-vă că încercați să pregătiți coacăze pentru o utilizare viitoare, apoi în lunile lungi de iarnă nu veți simți lipsa de vitamine și, ca urmare - oboseală și dispoziție proastă.