Coacăze negre în suc propriu, fără zahăr - o rețetă de casă pentru iarnă.

Rețetele pentru preparate de casă pentru iarnă implică utilizarea unor procese tehnologice foarte diferite. Vă sugerăm să pregătiți această rețetă simplă. Coacăza neagră în propriul suc fără zahăr este bună nu numai pentru că procesul de gătire nu implică utilizarea zahărului, ceea ce înseamnă că fructele de iarnă sunt potrivite și pentru cei care trebuie să adere la o dietă cu consum redus de zahăr, dar această rețetă vă economisește timp și energie.

ingrediente: coacăz negru
Ora pentru marcaj: Vară

Coacăz negru util - fotografie.

Cum să gătiți coacăzele în sucul propriu, fără zahăr.

Alegeți cu atenție fructe mari, clătiți, uscați bine.

Umpleți preparatul cu fructe de pădure bănci (până la umeri).

Acoperiți cu capace.

Puneți o grătară de lemn sau o cârpă într-o cratiță în partea de jos, umpleți la jumătate cu apă. Transferați acolo borcanele de coacăz negru. Păstrați la foc ușor până când apa se încălzește. După ce fructele de pădure dau suc și conținutul borcanului este redus la jumătate, toarnă boabele din două borcane într-unul. Acoperă din nou cu capacele. Se încălzește la 85 ° C pasteuriza nu mai mult de 25 de minute.

Rotiți borcane.

Depozitați într-un loc răcoros.

De acord că această rețetă pentru preparate de casă pentru iarnă fără zahăr este foarte simplu de preparat, dar coacăz negru în suc propriu fără zahăr păstrează toate proprietățile benefice ale fructelor de pădure pe tot parcursul iernii.

Coacăz negru în suc propriu, fără zahăr