Marmelada de dulceata dulce naturala. O rețetă simplă pentru prepararea marmeladei acasă.

Este practic imposibil să cumpărați marmeladă naturală care nu conține mulți aditivi chimici. După ce ai pregătit o delicatesă dulce, marmeladă de gâscă, conform acestei rețete, tu, fără teamă, o poți oferi chiar și copiilor.

ingrediente: agrișă, zahăr
Ora pentru marcaj: Vară

Pectina din fructe de padure face din coaja de coacăze o materie primă excelentă pentru marmeladă. Iar culoarea, dulceata si gustoasa, marmelada naturala de coaja se poate schimba. La urma urmei, din ce marmeladă de casă se face, această culoare va fi. Iar căpșunile de gâscă au aproape întreaga paletă de culori: alb, verde, galben, roșu și chiar negru.

Imagine - coacăze pentru marmeladă

Pentru a face marmeladă de gâscă de casă, veți avea nevoie de:

- agrișă, 1 kg.

- zahăr, 550 gr.

- formă emailată.

Cum se face marmelada de gâscă acasă.

Punem boabele într-o cratiță, adăugăm o cantitate mică de apă pe fund, acoperim cu un capac și fierbem până se moale.

Apoi, ștergeți masa printr-o sită, puneți din nou piureul rezultat și gătiți până se reduce la jumătate.

Apoi, puțin câte puțin, se adaugă zahărul și se gătește la foc minim..

Umezim forma cu apă, introducem piureul în ea. Când este complet înghețat, se taie în bucăți, se presară cu zahăr și se servește..

Fotografie. Marmelada naturala de coaja

Un tratament sănătos și gustos pentru ceai este gata!

Fotografie. Marmeladă de gâscă de casă

Dacă trebuie să păstrați marmelada de coacăză pentru iarnă, atunci ar trebui să o împachetați în cutii de carton, să o transferați cu pergament și să o puneți deoparte într-un loc răcoros..