Marmelada de caise cu mere - rețeta este ușor de preparat și se va păstra bine pentru iarnă.

Vă oferim să stăpâniți rețeta acestei delicioase marmelade de caise cu mere, ușor de preparat și îndrăgite de toți membrii familiei noastre. Mulți ani, în ani buni, fac delicioasă marmeladă de caise de casă. Această delicatesă de casă este nu numai foarte gustoasă, ci și vitaminizează perfect organismul iarna..

ingrediente: caise, zahăr, mere

Pentru a face marmelada, merele sunt necesare cu amărăciune. Acestea vor adăuga o aromă specială și nu o vor lăsa să se întunece. Pentru două porții de caise, adăugați o porție de mere.

Cum se face marmelada de caise și mere.

Spală bine fructele, coji caisele, scoate miezul din mere. Se adaugă apă și se gătește până se moale.

Lăsați masa să se răcească, apoi ștergeți cu o sită.

Se adaugă zahărul și se fierbe, amestecând frecvent. După gradul de îngroșare, determinăm disponibilitatea marmeladei.

Puneți piureul final într-un bol, care trebuie umezit cu apă. Apoi lăsați piureul să se usuce, de preferință în aer..

Tăiați marmelada de caise terminată în bucăți mici, presărați-le cu amidon și puneți-le cu grijă în borcane, fără să uitați să le sterilizați mai întâi. De asemenea, marmelada de casă poate fi păstrată în cutii de plastic și carton, dar întotdeauna într-un loc răcoros..

Marmelada de caise - compoziție:

caise 660 gr.

mere 440 gr.

zahăr 600 gr.

apă 1 pahar.

Acum, știind să preparați marmelada de caise și mere, acasă, iarna rece veți primi o plăcere reală din gustul dulce al verii însorite.