Dulceata delicioasa de mere si caise

Dacă nu faceți gem de caise din cauza venelor dure sau nu vă place să macinați amestecul printr-o sită - atunci această metodă de preparare a gemului de caise este pentru dumneavoastră. Vă voi spune cum să faceți rapid și ușor un gem gros și omogen, tandru și gustos de mere-caise.

ingrediente: caise, zahăr, mere
Ora pentru marcaj: Vară

Fotografiile pas cu pas pentru rețetă vă vor ajuta să nu greșiți în procesul de gătire a semifabricatului pentru iarnă. Vreau să spun imediat că conform acestei rețete puteți face gem din caise congelate.

Cum se face gem de caise de mere

Mai întâi, să pregătim ingredientele necesare. Avem nevoie de caise, zahăr și câteva mere. Un borcan de litru ia o pungă plină de caise..

Spălați caisele, aruncați semințele, tăiați-le în mai multe bucăți și puneți-le într-un recipient de gătit, dar, de preferință, nu într-o tigaie emailată. Fundul este foarte fierbinte în ele. Este mai bine să folosiți o căldură sau multicooker dacă aveți puține fructe..

Completați cantitatea necesară de zahăr granulat. Aveți nevoie de aproximativ un pahar sau un jumătate pentru un borcan de litru de caise tocate. Cantitatea de zahăr poate varia și depinde de gustul dvs., cât de dulce sunteți.. &# 128578;

Puneți-l pe aragaz și începeți să gătiți. Când caisele ajung la fierbere, adăugați două sau trei mere, decojite și tăiate în pană.

Merele oferă un miros plăcut și un gust acru special. Continuăm să gătim la foc mic.

În acest moment, în timp ce se prepară gemul steriliza borcane cu capac.

Când merele s-au fiert complet, scoateți recipientul și lăsați-l să se răcească puțin. Luăm un blender și întrerupem masa fructelor până la o consistență omogenă.

Apoi, transferați în borcan și închideți. Poți sări peste acest gem de mere-caise, doar pune-l în borcane cu răsuciri. Se menține bine, nu se umflă sau nu se deteriorează.

Conform acestei rețete, gemul de caise de mere ies ușor și fără dungi. Poate fi păstrat mult timp. Clătitele Sneem ies incomparabile.