Marmelada de limonada

Dacă nu aveți la îndemână fructe și sucuri proaspete, limonada obișnuită este potrivită și pentru prepararea marmeladei. Marmelada de limonadă este foarte transparentă și ușoară. Puteți decora deserturile cu ele sau le puteți mânca doar ca un desert independent.

ingrediente: gelatină, limonadă, zahăr
Ora pentru marcaj: Tot anul

Vezi si: marmelada de lamaie.

Pentru a face marmeladă de casă, trebuie să luați:

• 0,5 litri de limonadă;
• 50 g gelatină;
• 1 kg zahar;
• 2 linguriță acid citric;
• esența fructelor și culorile opționale.

Înmuiați gelatina în 100 de grame de limonadă.

Turnați restul de limonadă într-o cratiță, adăugați tot zahărul și acidul citric. Încălziți limonada până la dizolvarea completă a zahărului.

Pentru a accelera dizolvarea gelatinei, puteți pune vasul în cuptorul cu microunde și să îl încălziți acolo. Gelatina instant este acum vândută în principal și acest lucru grăbește semnificativ procesul.

Combinați limonada cu gelatina și amestecați bine.

În această etapă, puteți turna limonadă în boluri diferite și adăugați propriul dvs. colorant și esență fiecăruia. Acesta este cazul în cazul în care doriți să obțineți marmeladă colorată cu gusturi diferite..

Turnați limonada în forme și dați la frigider 4 ore.

Încercați să înghețați degetele. Dacă marmelada iese ușor din formă, atunci este gata.

Marmelada de limonadă se dovedește a fi foarte frumoasă așa cum este, dar pentru depozitare este mai bine să o presarați cu zahăr sau zahăr pudră. Deci nu va intempla și se va usca.

În același mod, puteți face marmeladă din orice alte băuturi carbogazoase. De exemplu, șampanie și marmeladă de fructe.

Depozitarea lungă pe timp de iarnă nu este o problemă aici. La urma urmei, limonada este produsul care este întotdeauna disponibil în magazine, indiferent de anotimp. Iar timpul alocat pregătirii sale nu depășește o oră, dacă nu țineți cont de timpul de solidificare a acestuia.

Una dintre rețetele pentru prepararea marmeladei de casă de la Coca-Cola, vezi videoclipul: